川民版《劳动教育》六下 第6课《使用和清洁吸油烟机》教学设计.docx

川民版《劳动教育》六下第6课《使用和清洁吸油烟机》教学设计

授课内容

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授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容来自川民版《劳动教育》六年级下册第6课《使用和清洁吸油烟机》。教学内容主要包括吸油烟机的基本结构、工作原理、使用方法以及清洁保养方法。本节课旨在引导学生了解生活中常用电器的正确使用和保养，培养生活自理能力和安全意识。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了家庭电器的基本使用方法，对安全用电知识有了初步了解。在此基础上，本节课将帮助学生进一步了解吸油烟机的具体结构和原理，使他们能够将理论知识与实际操作相结合，提高动手能力和解决问题的能力。通过本节课的学习，学生将能更好地运用所学知识，为家庭生活带来便利。

核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下几方面能力：首先，提高学生的生活自理能力，使他们在实际操作中掌握吸油烟机的正确使用和清洁方法。其次，强化学生的安全意识，让他们在日常生活中注意电器使用的安全，预防意外事故的发生。再次，培养学生的动手操作能力，通过实践锻炼，提高他们解决问题的能力。最后，增强学生的环保意识，让他们认识到正确清洁吸油烟机对家庭环境和身体健康的重要性。以上目标与新教材要求相符，有助于全面提升学生的学科核心素养。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）吸油烟机的结构及工作原理：详细介绍吸油烟机的各个部件及其功能，使学生理解其工作原理，为正确使用和清洁吸油烟机打下基础。

举例：讲解吸油烟机的电机、风轮、过滤网等部件的作用，以及吸油烟机如何通过排风将厨房油烟排出室外。

（2）吸油烟机的正确使用方法：教授如何开关吸油烟机，调节风速，以及使用过程中的注意事项。

举例：强调在烹饪前应先开启吸油烟机，并在烹饪结束后继续运行一段时间，确保厨房油烟排净。

（3）吸油烟机的清洁保养方法：指导学生掌握清洁吸油烟机的方法，包括拆卸、清洗过滤网、擦拭外观等。

举例：讲解清洁剂的选择，避免使用对吸油烟机材质有损害的清洁剂。

2.教学难点

（1）吸油烟机工作原理的理解：学生对吸油烟机内部结构和工作原理的理解可能存在困难，需要通过生动的图示和实际操作来加深理解。

举例：使用动态图或实物模型展示吸油烟机的工作过程，帮助学生形象地理解。

（2）正确使用和清洁吸油烟机的操作技巧：学生在实际操作过程中可能遇到操作不当、清洁不彻底等问题，需要教师进行详细指导。

举例：分步骤演示如何正确拆卸过滤网、擦拭油渍，以及如何将吸油烟机恢复原状。

（3）安全意识的培养：学生在使用和清洁吸油烟机时，安全意识较为薄弱，需要教师强调安全操作的重要性，并提醒注意事项。

举例：提醒学生在清洁吸油烟机时，不要直接用水冲洗带电部件，避免触电风险。

教学方法与策略

1.教学方法

（1）讲授法：教师通过PPT展示，结合课本内容，系统讲解吸油烟机的结构、工作原理、使用方法和清洁保养技巧，为学生提供理论知识基础。

（2）讨论法：组织学生针对吸油烟机的使用和清洁过程中可能遇到的问题进行小组讨论，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。

（3）案例研究：通过分析具体案例，让学生了解吸油烟机使用不当或清洁不彻底所带来的后果，提高他们的安全意识和责任心。

2.教学活动

（1）角色扮演：让学生模拟家庭场景，扮演家长角色，演示如何正确使用和清洁吸油烟机，使学生在实践中掌握操作要领。

（2）实验：组织学生进行吸油烟机清洁实验，让学生亲自动手操作，加深对清洁方法的理解和掌握。

（3）游戏：设计有关吸油烟机知识的有奖问答游戏，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

3.教学媒体和资源

（1）PPT：制作包含吸油烟机结构、工作原理、使用和清洁方法等内容的PPT，直观展示教学内容，方便学生理解和记忆。

（2）视频：播放吸油烟机使用和清洁的示范视频，让学生更直观地学习操作方法，提高学习效果。

（3）在线工具：利用网络资源，如教育平台、论坛等，为学生提供更多关于吸油烟机的学习资料和讨论空间，拓宽知识视野。

教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

-发布预习任务：通过学校在线平台，发布包含吸油烟机结构、工作原理等预习资料的PPT和视频，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕吸油烟机的使用和清洁，设计问题如“吸油烟机如何工作？”“清洁吸油烟机时应该注意什么？”等，启发学生思考。

-监控预习进度：通过在线平台跟踪学生的预习情况，及时给予指导和反馈。

-学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照要求阅读资料，初步了解吸油烟机的相关知识。

-思考预习问题：学生针对问题进行独立思考，记录自己的理解。

-提交预习成果：学生将预习笔记或问题通过平台提交，为课堂讨论做准备。

-教学方法/手段/资源：

-自主学习法