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市场调查法国零售通路简易市场

调查

法國零售通路簡易市場調查

壹、法國零售通路概況

一、整體經營環境

法國自1998年起由於國內消費強勁成長及失業率降低，經濟均呈穩定成長狀態。不過2001

年因為景氣不佳，加上美國九一一恐怖攻擊事件，使消費者及企業受經濟環境不確定因素影

響，支出傾向保守，導致該年經濟呈現停滯狀態。不過，由於消費者購買力仍然強勁，2001

年法國整體零售業總額仍有成長，達3千360億歐元，惟成長幅度為1996至2001年期間最

小者。

2001年，法國非食品之零售市場較食品零售市場發展更為蓬勃。由於法國人對於新奇之電腦

及科技方面接受度高，加上工時縮短為每週35小時，因此有愈來愈多休閒時間從事喜歡的

運動及培養嗜好，使DIY、園藝、五金、家具、電玩、錄影帶、體育用品、文具、書店等產

業相關產品銷售量相對增加。

二、零售業組成結構

法國零售市場在面積上呈現兩種極端不協調之結構，一種為超大型商場，通常位於租金較便

宜之郊區，另外一種則是一般小型雜貨店，通常位於市中心人口密集區。不過法國政府於1996

年實施一項關於法國零售市場發展之法案，對於食品販售業者採取較為嚴格之管制措施，這

使法國食品零售通路朝向更集中，規模更大之方向演進。

法國1996及1997年連續兩年實施的零售通路相關法案，主要目的在於保護小型零售商之權

益，避免因為大型零售商之低價競爭及策略結盟，造成小型零售商喪失生存機會。這也使大

型零售商過去習慣以擴大營業面積及低價競爭使公司成長之經營手段，不得不改弦易轍，重

新思考經營策略。目前大型連鎖通路最新策略就是提高消費者的忠誠度，也是零售通路是否

能永續經營之關鍵。因此大型通路商紛紛推出商店卡、忠誠卡，並發展其他服務（如金融服

務或送貨到家服務等），甚至推出新的小額扣款金融卡（Moneo），方便消費者使用。

三、食品與非食品通路商

許多大型食品量販店紛紛將產品線由食品擴增到非食品項目，以致這些超大型量販店

（Hypermarket）經常遭遇專業連鎖店的激烈競爭。例如，衣服、鞋子、皮件等專業店可以

不斷提供消費者最新款式及便宜價格，而連鎖加油站也因販售消費者非食品商品，佔有一席

之地。

（一）食品零售

食品零售為法國零售市場最重要的一環，2001年佔總零售金額之57%。超大型連鎖店

（Hybermarché）往往是創造高營業額之商店形式，不過2000年，因為其經營理念漸受消費

者質疑，營業狀況不如預期。反之，超級市場（Supermarché）則因店面更新及消費者逐漸

偏愛在家附近購物之習性，近年均有大幅成長，而折扣商店（HardDiscount）則因商店數大

幅增加，成為另一個重要零售通路。

（二）非食品零售

非食品零售銷售金額2001年達1,325億歐元。2001年電腦電子、醫藥、家具家飾、唱片電

玩、體育用品及DIY園藝等產品銷售情況極佳，除了因為消費者在休閒、家庭五金需求增加

外，園藝中心及DIY展店快速也是原因之一。至於醫藥美容產品之熱賣則與人口高齡化及法

國本身之醫療體系有關。

四、競爭日趨激烈

法國每一項零售產品通路都有集中化的趨勢，其中超大型連鎖店更是如此，而且這些連鎖店

間亦合縱連橫，因此有大者恆大之趨勢。如此一來超大型連鎖店對於供應商就更具議價空間，

更能靈活操控其定價策略。此外，超大型連鎖店也持續增加海外投資，赴國外設立分店，以

擴大營業版圖。

五、零售通路趨勢

（一）折扣商店（HardDiscount）將持續成長

折扣商店近幾年來迅速增加，2001年有117家新店開張。許多商店都是由經營困難之

超級市場（Supermarché）轉型而成。這一類型商店通常位於消費者居家附近且價格

便宜，不過目前因為家數增加太快，已有飽和之趨勢。

（二）大型專業連鎖店（GrandesSurfacesSpécialisées）崛

自2000年起，美容藥妝、體育用品、電器及DIY等專業連鎖店發展迅速，這些商店通常位

於郊區之商業中心內，以避開市區之交通擁塞。

（三）線上交易興

線上交易近年來在法國相當活絡，也間接影響傳統零售通路如特級超市、

超級市場及折扣商店，同時也衝擊專業連鎖店之經營。線上交易是否成功

需仰賴有效之物流管理及法國家庭電腦網路設備之普及率。不過數據顯示，

法國家庭電腦連線之設備有持續成長之趨勢。

（四）建立自有品