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诗经中的植物葛藤
《诗经》中常用比兴有手法,借物表达自己的思想,其中以葛为主题的就三首诗,分别是《葛覃》、《采葛》、《葛生》,还有一首《旄丘》也写到了“葛”。其中《葛覃》原文如下:
葛之覃兮,施于中谷,维叶萋萋。黄鸟于飞,集于灌木,其鸣喈喈。
葛之覃兮,施于中谷,维叶莫莫。是刈是濩,为絺为绤,服之无斁。
言告师氏,言告言归。薄污我私,薄浣我衣。害浣害否,归宁父母。
白话译文就是:
葛草长长壮蔓藤,漫山遍谷都有它,藤叶碧绿又繁盛。黄鸟上下在飞翔,飞落栖息灌木上,鸣叫声声像歌唱。
葛草长长壮蔓藤,漫山遍谷都有它,藤叶浓密又茂盛。收割回来煮一煮,剥成细线织葛布,穿上葛衣真舒服。
回去告诉我师姆,我要告假看父母。快把内衣洗干净,再洗外衣成楚楚。洗与不洗整理好,回家问候我父母。
诗中写到葛藤满山谷的景象与当今葛藤的景象仍然相似,虽然时间过去了几千年,景物却没有什么变化。诗中“服之无斁”,就是当时葛藤的重要用处就是织布做成衣服。另外两首诗的内容与葛有关的“葛屦”,就是一种夏天穿的用葛绳编制的鞋。从诗中可以看出,葛是当时纤维的重要来源,在日常生活中应用很广。葛纤维的质量肯定没有丝绸、棉的质量好,因此葛衣、葛巾在古代均为平民服饰。
葛布
葛(Puerarialobata),豆科多年生草质藤本植物,广泛分布于我国除新疆、西藏之外的所有省份。紫红色蝶形花冠,荚果扁平长条形,就是豆荚的形状。民间俗称葛藤、甘葛、野葛等。
葛藤很常见,貌不惊人,却是我国的传统中药材,全身是宝,根、茎、叶、花均可入药,也是卫生部批准的药食同源植物。葛粉和葛花用于解酒。葛根具有解表退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。目前葛粉的市场也很好,销量很大。经过培育驯化,市场上有块根大、含粉高的品种用于人工种植。
茎皮纤维除了织布外,还可以做成葛纸、葛绳等。野外的葛藤可以直接当绳子使用。在农村,如果上山砍柴或者其他农活,遇到所带的绳子不够,就找葛藤代替绳子。葛藤的叶子、嫩茎也可以作为生畜的饲料。
葛布满整个山谷
我曾经从事营造林工作多年,葛藤对新造林地的侵害感受很深。在有葛藤的荒山荒地上造林,必须每年投入大量的人工割除葛藤,直到郁闭成林,除此之外别有他法。一般造林当年抚育,或者前三年抚育,但是三年后,葛藤仍然能够迅速爬满幼林树冠,幼树缺乏阳光就会渐渐枯死。采用人工割除直至成林,投入资金巨大,不是一般造林项目所能够承担的。说到底还是我们对绿化造林还没重视到那个份上。
葛藤在我国是原生物种,不算生物入侵,它是有天敌的。他的天敌主要是真菌与昆虫两类。目前造成这么大的危害,主要还是因为生态失衡,以前大量山地毁林开垦,后来这些土地又大量弃耕抛荒,葛藤作为生长力旺盛的先锋植物率先抢占了这些土地。天敌制约是需要时间与其他条件的,这种生态失衡造成的灾害,它的天敌尚未能制约它。
葛藤这么多的功效,以及品种的改良,吸引了不少想脱贫致富或者帮助家乡致富的山区能人。
栽培的葛根
有一天中午来了两位七十多岁的老同志,咨询葛根种植的问题。他们是岭底的退休老师,子女在外经商,家境也不错,想在岭底引种粉葛二千亩,种出来后直接把葛粉卖出去。我帮他们分析了技术、市场、产品以及今后的经营方式,他们惊奇地发现摊子会铺得很大,远离了他们的初衷。于是打了退堂鼓。
我一方面为老人着想,希望他们能够安享晚年,七十岁不是创业的时候,另一方面担心的是生态问题。因为老人不可能长期经营下去,他们的种植基地失管后很快会变成藤蔓遍地的新荒山,而且危及周边的森林。因此,这么多年我对葛藤产业一直持谨慎态度。葛藤虽然全身是宝,但我说想爱你不容易。
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