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畜牧养殖技术的意义及推广措施

摘要：绿色畜牧养殖技术符合我国畜牧业的发展要求，具

有较大的应用、推广价值。相较于传统畜牧养殖技术，绿色畜

牧养殖技术能控制畜牧养殖中造成的环境污染，畜产品质量安

全也可得到保证。因此，相关部门及人员要充分认识到绿色畜

牧养殖技术的优势，落实各项推广措施，扩大绿色畜牧养殖技

术的覆盖范围。

关键词：绿色畜牧养殖；应用价值；推广措施

近年，我国畜牧养殖业发展迅速，促进社会经济进步的同

时，也有严重的环境污染问题出现。部分养殖人员采用落后的

技术模式，过度使用抗生素等药物，影响畜牧产品质量安全。

基于该情况，需大力应用和推广绿色畜牧养殖技术，促使我国

畜牧养殖业的健康发展得到保证。

1推广必要性和意义

传统畜牧养殖中，会有大量的畜禽粪便、污水、二氧化碳

等物体和气体出现，严重危害到生态环境。同时，部分养殖人

员较为依赖兽药、激素等药物，导致畜产品中出现药物残留现

象，威胁到人类健康[1]。如一些养殖户没有将休药期制度贯

彻下去，导致兽药残留与相关标准严重不符。针对这种情况，

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现代畜牧业发展中，要积极应用和推广绿色畜牧养殖技术，促

使畜产品的质量安全得到保证，畜牧养殖造成的环境污染问题

得到缓解。首先，保障食品安全。食品安全受到全社会充分的

关注。为提高畜禽动物的生长速度，部分种植人员滥用激素、

抗生素等药物，促使动物生长周期得到缩短。虽然养殖人员的

经济利益可得到扩大，却会对人体健康造成严重威胁。因此，

需积极革新养殖人员的思想认识，引导其深入应用绿色畜牧养

殖技术，促使畜产品的质量安全得到保障。其次，降低环境污

染。畜牧业造成严重的环境污染问题，不利于可持续发展目标

的实现。而通过绿色畜牧养殖技术的应用，则能促使畜牧养殖

过程中的污染问题得到一定程度的遏制，畜牧养殖的绿色性、

环保性极大增强，能有效推动我国生态文明社会的建设进程。

2养殖内容

2.1合理规划养殖场地。养殖场地的规划是绿色畜牧养殖

技术的基础内容，相关人员需给予足够的重视。在场地选择

中，要保证周边拥有良好的水质，与城市所远离，且拥有便捷

的交通条件。要合理划分养殖场地内部功能区，将消毒区域设

置于功能区的连接部位。养殖场内需拥有完全的设备设施，包

括消毒设备、清洗设备等[2]。尽量于下风处建设场地，这样

能够避免严重污染到大气环境。2.2牲畜饲养与疫病防控。在

畜牧养殖中，需将国家相关法律法规严格贯彻下去，科学控制

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饲料质量及添加剂，规范使用兽药等药物。要定期抽检购买的

各种饲料，避免因饲料质量不过关而诱发牲畜疾病问题。要落

实疫病防控工作，牲畜疫病具有较强的传播性，易更大范围内

蔓延，进而造成严重的危害。因此，相关人员需将预防为主的

防控理念树立起来，规范落实各项防疫流程，最大程度降低疫

病的发生率。2.3无害化处理。首先，无害化处理病死的各种

牲畜，借助于专业设备进行处理，或者统一焚烧处理，避免有

乱扔乱埋等行为出现，否则易传播病菌。其次，要无害化处理

各种污水与废水等污染物。如通过立体农业养殖模式的构建，

在地块施肥中应用牲畜的粪便，这样不仅不会造成环境污染问

题，也能显著提高资源的利用率。要对污水处理系统完善构

建，禁止将污水随意排放出去。

3推广措施

3.1强化管理。近年，我国十分重视畜产品的质量安全，

制定严格的管理条例。但目前畜产品质量安全问题依然频繁出

现。部分养殖人员的思想观念较为落后，对违禁物质大量添

加，不能全面落实绿色畜牧养殖技术。需强化行政管理工作。

首先，结合实际情况，对基层绿色畜牧养殖技术推广体系进行

构建和完善，将专门的推广机构成立起来，促使各项技术推广

任务得到深入落实[3]。其次，相关部门需加大资金投入，扶

持绿色畜牧养殖项目的快速发展，将项目的带动作用发挥，促

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使绿色畜牧养殖技术的推广成效得到保证。最后，要制定针对

性的扶持文件，鼓励畜牧养殖企业、个人等深入探索和应用各

种绿色技术，如无害化处理技术等，完善购置设施设备，优化

畜牧养殖整体流程。3.2构建第三方推广机构。目前我国绿色

畜牧养殖技术推广长效机制尚未完善构建，技术断层等问题很

容易出现于基层实践中，应用的养