饲料添加剂课件(共37张PPT)《畜禽营养与饲料（第三版）》（高教版）.pptx

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饲料添加剂的利用

饲料添加剂的概念及分类

营养性添加剂

非营养性添加剂

添加剂的使用方法

饲料添加剂的概念及分类

功能：

改善饲料的营养价值、提高饲料转化率

促进动物生长、保证动物健康、提高生产性能

减少饲料在贮存过程中的损失、降低生产成本

改进畜禽、鱼等产品的品质等

饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或

微量物质的总称。

一、饲料添加剂的概念及分类

饲料添加剂的基本条件

长期使用不应对动物产生急、慢性的毒害作用和不良影响；

必须具有确实的生产效果和经济效益；

在饲料与动物体内具有较好的稳定性；

不影响饲料的适口性；

在畜产品中残留量不超过规定标准，不影响畜产品的质量和人体健康；

所用化工原料中所含有毒金属量不得超过允许限度；

不影响种畜生殖生理或胎儿；

不得超过有效期或失效；污染环境，有利于畜牧业的可持续发展。

一、饲料添加剂的概念及分类

饲料添加剂的分类根据农业部第2045号公告发布的《饲料添加剂品种目录(2013)》,在国内批准使用的饲料添加剂至少有345种，其中氨基酸、氨基酸盐及其类似物类30种，维生素及类维生素类37种，矿物质元素及其络(螯)合物类82种，酶制剂13种，微生物类34种，NPN类10种，抗氧化剂类9种，防腐剂、防霉剂和酸度调节剂类38种，着色剂类18种，调味和诱食物质类11种，黏结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂类40种，多糖和寡糖类9种，其他类14种。

根据动物营养学原理，一般我们把饲料添加剂分为两类，一类是营养性添加剂，包括氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素添加剂；另一类是非营养性添加剂。

一、饲料添加剂的概念及分类

根据《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，按照《遏制细菌耐药国家行动计划(2016-2020年)》和《全国遏制动物源细

菌耐药行动计划(2017-2020年)》部署，为维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全，我部决定停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂，并对相关管理政策作出调整。现就有关事项公告如下：

一、自2020年1月1日起，很出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，

同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。此前已生产、进口的相应兽药产品可流通至2020年6月30日。

二、自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2

020年12月31日。

三、2020年1月1日前，我部组织完成既有促生长又有防治用途品种的质量标准修订工作，删除促生长用途，仅保留防治用途。

四、改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发“兽药添字”批准文号，改为“兽药字”批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使

用。2020年1月1日前，我部组织完成抗球虫和中药类药物饲料添加剂品种质量标准和标签说明书修订工作。

五、2020年7月1日前，完成相应兽药产品“兽药添字”转为“兽药字”批准文号变更工作。六、自2020年7月1日起，原农业部公告第168号和第22

0号废止。

农业农村部

2019年7月9日

日期：2020-01-0315:11作者：来源：农业农村部【字号：大中小】打印本页

中华人民共和国农业农村部公告第194号

营养性添加剂

一、氨基酸添加剂

1.赖氨酸添加剂

常用商品为98.5%的

L-赖氨酸盐酸盐。在猪、禽日粮中的添加量一般为0.05~0.3%

2.蛋氨酸添加剂

目前国内使用的是粉状

DL-蛋氨酸，含量为

99%。无鱼粉或低鱼

粉日粮必须添加蛋氨酸。

第三代：氨基酸金属元素配位物

蛋白质金属元素配位物

蛋氨酸类、赖氨酸类、甘氨酸类、胱氨酸类等

铜蛋白、碘蛋白、锌蛋白等

硫酸盐常用，因含结晶水，易腐蚀设备，生物利用率差异大。

醋酸类、葡萄糖酸类、柠檬酸类。

第二代：有机酸微量元素配位物

二、微量元素添加剂

第一代：无机微量元素

蛋氨酸锌(饲料级

氨基酸总量：AA≥40%

蛋氨酸：MET≥35%

整合态有机锌：Zn≥15%

成都螯合生物技术有限公司

02有机态矿物盐

无机矿物盐

01

硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴等。

使用微量元素应注意事项

二、微量元素添加剂

三、维生素添加剂

复合维生素包括：

维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;

维生素B₁、维生素B₂、维

生素B₆、维生素B₁2、泛酸钙、烟酸、叶酸、生物素

复合维