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1月质检分析会行政人事部2017年1月

1、整体卫生2、仪容仪表3、礼仪礼貌4、设备设施5、消防安全质检范围

3一、管家部

1月4日16:12分，3303房马桶上有头发，浴室地面有头发，15:17分，3305房浴室地面有头发，请管家部强调做房标准，确保卫生间干净整洁。地点：楼层管家部质检情况

地点：楼层管家部质检情况1月22日10:37分,2403客房艺术品摆放不标准，10:43分，2404客房淋浴间有头发。

地点：楼层管家部质检情况1月24日10:35分,1606房花洒开关水痕多，10:44分，1608房花洒滴水，地面有水渍。

1月3日14:59分，2807房衣帽间洗衣单摆放不整齐，15:07分，2001房客厅灯罩内部灰尘多，请管家部加强细节处卫生清理。地点：楼层管家部质检情况

1月22日10:33分、10:39分，2406、2403房卧室旁灯罩内灰尘厚，请管家部加强检查，确保灯具内外干净无灰尘。地点：楼层管家部质检情况

1月22日10:37分，2403房铅笔未按要求斜放，未将LOGO面展示出来，10:33分，2406便签纸角翘起，影响美观，请管家部加强对客房设施摆放的细节处理。地点：楼层管家部质检情况

1月12日14:27分，602侧卧洗手间门把松动，14:38分502侧卧床单上有一小裂缝，请管家部加强检查，确保设施设备能正常使用。地点：楼层管家部质检情况

1月3日14:59分，2807房卫生间电话线松动，不能正常使用，1月4日16:18分，3305房体重秤不能正常使用，请管家部加强检查，确保设施设备能正常使用。地点：楼层管家部质检情况

地点：4楼管家部质检情况1月20日10:20分,4F绿萝繁茂，已长出花坛，需修剪，请管家部跟进处理。

1月19日10:17分，12楼工作间灯未关闭，部分柜门打开，请管家部提醒员工节约用电，保持工作间干净整齐。地点：楼层管家部质检情况

1月12日10:35分、11:14分、11:15分，管家部楼层主管独自乘坐客梯，请管家部跟进核查。地点：客梯管家部质检情况

地点：楼层管家部质检情况1月3日14:43分,发现楼层主管工作表置于走廊灭火器箱上（无人在旁），请管家部提醒员工注意提高保密意识。

14:30分502厨房抽屉未完全关闭，14点46分在楼层消防电梯口发现1个框，楼层当时无人，请管家部加强检查，注意将楼层杂物放置在制定位置。地点：楼层管家部质检情况

管家部质检情况小结1、管家部需提醒员工检查客房内设施设备是否可正常使用，做好统一检查；2、客房内需注意洗手间及细节处卫生，确保每间房干净整洁；3、管家部需提醒员工注意保护好工作表及相关的酒店用品，提升员工的保密意识。4、管家部需提醒员工注意保持工作间整洁，节约用电；

二、前厅部

前厅部质检情况1月3日9:55分，礼宾部2人，前台3人在岗，门童位置无人，9:57分有行李生在岗，笑容较少，1月4日15:13分门童位置无人，请前厅加强人员协调，提升员工微笑意识。地点：大堂

前厅部质检情况1月3日10:07分，收银台位置（暂停使用）灰尘较多，请管家部跟进清理。地点：大堂

前厅部质检情况1月5日11:19分，宾客服务中心未佩戴头花，请前厅部继续跟进。地点：宾客服务中心

前厅部质检情况1月12日11:01分，前厅部行李生独自乘坐客梯，进电梯时未主动问候客人，未帮客人按电梯，11:16分，未带客人独自乘坐客梯，有主动问候客人，请前厅加强人员培训，统一服务标准。地点：客梯

前厅部质检情况小结1、行李生、前台接待笑容较少，门童岗经常无人，请前厅部强调微笑服务，提升服务质量；2、宾客服务中心仪容仪表需提升，请前厅部加强相关培训。

三、西餐部

西餐部质检情况1月3日9:44分，西厨员工未系围裙，未戴工帽，未佩戴工牌。地点：西厨

西餐部质检情况地点：西厨1月4日11:31分，西厨两位员工仪容仪表不合格，此情况持续发生，请西厨跟进。

西餐部质检情况1月12日17:15分，西餐一员工刘海较长，17:24分，西厨一员工未带工帽，未系围裙。地点：西厨

西餐部质检情况1月20日15:04分，西厨二员工未戴工帽，一员工未系围裙。地点：西厨

西餐部质检情况地点：西厨1月16日10:35分，西厨李志航，未戴工帽，未系围裙，仪容仪表不合格，西厨持续三周员工仪容仪表不合格，请西厨跟进处理。

西餐部质检情况1月16日10:37分西厨水龙头未完全关闭，一直漏水，请西厨提醒员工注意节约用水。地点：西厨

西餐部质检情况地点：Q-cafe1月16日10:38分西餐厅椅子、桌布摆放不对称，1月19日09:44分，备餐间桌布摆放凌乱，请西餐跟进。。

西餐部质检情况1月3日9:41分西餐吧台植物部分枝叶发黄，食物放置在音响台面上，1月4日11:29分,西餐楼面放置西厨厨具，请西餐跟进处理。地点：