2024-2025学年新教材高中英语 Unit 1 Food for thought导读 话题妙切入教案 外研版必修第二册.docx

2024-2025学年新教材高中英语Unit1Foodforthought导读话题妙切入教案外研版必修第二册

授课内容

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授课时间

教学内容

本节课的内容来自2024-2025学年新教材高中英语外研版必修第二册，Unit1Foodforthought。本章节主要包括以下几个部分：

1.学习与食物相关的词汇和短语，如cuisine,culinary,delicacy,dietary,etc.

2.掌握一般现在时的被动语态，如foodiscooked和dishesareprepared。

3.通过阅读理解文章，了解世界各地的饮食习惯和饮食文化。

4.培养学生的听说读写技能，以及跨文化交流的能力。

5.引导学生思考饮食与健康、环境的关系，培养学生的批判性思维。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：

1.语言能力：通过学习与食物相关的词汇和短语，掌握一般现在时的被动语态，提高学生的语言运用能力。

2.文化意识：通过阅读理解文章，了解世界各地的饮食习惯和饮食文化，培养学生的文化意识。

3.思维品质：通过讨论和思考饮食与健康、环境的关系，培养学生的批判性思维和逻辑思维。

4.学习能力：通过自主学习、合作学习和探究学习，提高学生的学习能力和合作能力。

学情分析

本节课的授课对象为高中一年级学生，他们已经掌握了基本的英语语法和词汇知识，具备一定的听说读写能力。但在饮食文化方面的知识相对较弱，对世界各地的饮食习惯和饮食文化了解不多。因此，在教学过程中，需要注重培养学生的文化意识和跨文化交流能力。

在学习行为习惯方面，大部分学生勤奋好学，具备良好的学习习惯。但部分学生学习主动性不足，对课堂参与度较低，这可能对课程学习产生一定的影响。因此，在教学过程中，需要关注这部分学生的学习状态，激发他们的学习兴趣，提高他们的学习参与度。

在思维品质方面，大部分学生思维活跃，具备一定的批判性思维和逻辑思维。但部分学生在面对复杂问题时，容易产生困惑，难以形成清晰的思路。因此，在教学过程中，需要注重培养学生的批判性思维和逻辑思维，帮助他们更好地理解和分析问题。

在自主学习能力方面，大部分学生具备一定的自主学习能力，能够完成课堂任务和课后作业。但部分学生在面对新的学习内容时，容易产生依赖心理，需要教师引导和鼓励。因此，在教学过程

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

针对本节课的特点和学生的实际情况，我将采用以下教学方法：

（1）任务驱动法：通过设计各种任务，让学生在完成任务的过程中学习新知识，提高语言运用能力。

（2）案例分析法：通过分析具体的食物案例，让学生了解世界各地的饮食习惯和饮食文化。

（3）小组讨论法：通过分组讨论，培养学生的合作精神，提高他们的批判性思维和逻辑思维。

2.设计具体的教学活动

（1）课前调查：让学生调查家人或朋友的饮食习惯，了解不同人的饮食偏好，为课堂讨论做好准备。

（2）角色扮演：让学生分组扮演不同国家的人，用英语介绍自己的饮食习惯，培养他们的跨文化交流能力。

（3）小组讨论：让学生分组讨论世界各地的饮食习惯和饮食文化，分析其中的差异和特点。

（4）案例分析：让学生分析具体的食物案例，如快餐对健康的影响，培养他们的批判性思维和逻辑思维。

3.确定教学媒体和资源的使用

（1）PPT：使用PPT展示各种食物图片和相关词汇，方便学生直观地学习。

（2）视频：播放关于世界各地饮食习惯的短视频，让学生更直观地了解不同文化的饮食特点。

（3）在线工具：利用在线工具进行词汇练习和阅读理解练习，提高学生的学习效果。

（4）食物样本：展示各种食物样本，让学生更直观地了解食物特点，增强他们的感官体验。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对饮食文化的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是饮食文化吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于世界各地饮食习惯的图片或视频片段，让学生初步感受饮食文化的魅力或特点。

简短介绍饮食文化的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.饮食文化基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解饮食文化的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解饮食文化的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍饮食文化的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.饮食文化案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解饮食文化的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的饮食文化案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解饮食文化的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用饮食文化解决实际问题。

小组讨论：让