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食品安全信息公示制度规定

为保证食品消费安全，引导消费者科学消费，应制定规范的食品安全信息公示制度。下面小编为大家整理了有关食品安全信息公示制度的范文，希望对大家有帮助。

食品安全信息公示制度篇1

第一条为贯彻落实《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，进一步加强对食品安全信息的监督，维护食品消费安全，切实维护消费者合法权益，强化对假冒伪劣、过期变质不合格食品的治理，推进食品质量监管，根据《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》及乌鲁木齐市工商行政管理局食品安全监督检查的各项制度，特制定本制度。

第二条本制度所指食品安全信息是指与人民群众生产生

活紧密相关，关系人身健康、食品安全的有关信息。

第三条为保证食品安全监督管理工作的实施，辖区内商场、超市、集贸市场、批发市场应建立食品安全信息公示制度，以便群众了解食品质量、来源等。

第四条通过食品安全信息公示，就是在进货时索取供货单位和生产单位的相关资质证明。

第五条本制度所指食品安全信息公示是指工商行政管理机关及有关质检部门通过申诉、举报、执法检查、商品质量抽查等途径获得的信息以及消费者协会、各行业协会提供的食品安全的信息汇总分析，利用各种渠道向社会公示的行为。

第六条食品安全信息公示的内容包括:

(一)食品的名称、产地、生产厂家的厂名、厂址;

(二)食品的出厂日期、保质期(有效期);

(三)食品的主要成份及含量检验检疫情况;

(四)其他需要公示的食品安全信息内容。

第七条食品安全信息公示的形式:

(一)摘录电视、广播、报刊杂志等媒体发布的食品安全信息;

(二)在工商行政管理信息网上公布的食品安全信息;

(三)工商所在办公场所建立食品安全信息公示栏;

(四)商场、超市、集贸市场、批发市场在交易场所的醒目位置设置食品安全信息公示栏;

第八条工商行政管理机关负责监督食品准入制度的落实，对没有对食品安全信息公示的，可结合市场预警制予以警示并责令限期改正。

第九条工商行政管理机关对没有落实本制度而出现食品质量等侵犯消费者合法权益等问题的，可依据工商行政管理职责予以查处。

食品安全信息公示制度篇2

第一条为建立健全餐饮服务食品安全长效监管体系，增加餐饮经营的透明度，提高消费者的防范意识和自我防范能力，探索餐饮服务食品安全监管新模式，根据卫生部《食品安全信息公布管理办法》的要求，结合本县实际，制定本制度。

第二条餐饮服务食品安全信息主要包括餐饮服务单位违反食品安全管理制度的不良信息，如餐饮服务食品安全事故信息、经检验的食品质量信息等;也可以包括餐饮服务单位遵守食品安全管理制度的良好信息。

第三条餐饮服务食品安全的信息，主要来源于食品药品监督管理部门在执法检查、日常监督检查、餐饮服务许可现场核查及案件查处中生成的信息以及食品安全监管部门的基础信息、监管信息、行业信息、新闻媒体舆论监督、被证实的消费者投诉等。

第四条餐饮服务食品安全信息，应根据情况的不同，在新闻媒体、餐饮服务单位集中区域或路段、大型餐饮单位等适时予以公布、曝光，以警示、告诫餐饮服务单位，及时揭示潜在风险，增强消费者的防范意识和经营者的诚信自律意识。

第五条要加强与相关部门的信息交换，积极拓展获得信息的渠道，及时整合通过申述举报、执法检查、样品抽检、案件查

处等途径获得的信息以及消费者协会、各行业协会提供的关于商品质量的信息，并及时进行分析、评估，利用各种渠道向社会公布，进行消费警示，提供消费指导。

第六条相关餐饮服务单位要及时、、完整地记录餐饮服务食品安全的各种信息，严格按照本制度予以公布、曝光，对工作不力造成严重后果的，要按照相关法律法规追究相关责任人的责任。

第七条县食品药品监督管理局定期或不定期地采用黑板报、宣传栏等方式向餐饮服务单位宣传国家有关餐饮服务食品安全生产经营的法律法规和信息，并督促辖区内餐饮服务单位在经营场所内显著位置设置警示栏、公告栏，对近期食品安全信息如样品抽检结果、食品安全重大事故、查处的食品安全重大案件等予以公示。

食品安全信息公示制度篇3

第一条为保证食品消费安全，引导消费者科学消费，依

据有关规定，制定本制度。

第二条本制度所称公示，是指工商行政管理机关通过电视、广播、报刊、网站、公示栏等形式向社会公众发布有关流通环节食品安全信息。

第三条本制度所称食品安全信息，是指工商行政管理机关在食品流通环节监督管理中掌握的下列食品安全信息:

(一)食品经营主体的违法信息，包括资质不合法和行为违法等信息。

(二)食品的内在质量、包装标识(食品名称、生产厂厂名和厂址、主要成分的名称和含量、生产日期和安全使用期或者失效日期)、商标广告等违法信息。

(三)食品质量抽查检测信息。包括合格食品信