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关于酒店的工作计划范文5篇

工作计划可达成的目的是给自己实现目标的信心，保有热情，增

加动力，推动目标的结果。下面给大家分享一些关于酒店的工作

计划范文5篇，希望能够对大家有所帮助。关于酒店的工作

计划范文篇1

第一天介绍本酒店的规模、内部的组织机构与了解各部门

职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置，以便日

后使她们能够及时准确内容服务;介绍本酒店的经营理念、使她

们有一个良好的精神状态去面对工作，并且要求在工作中时刻带

着甜美的微笑与每个人主动打招呼。

第二天培训礼貌用语，常用的礼服务用语及其服务忌语，

例如礼貌用语：“您好、请、对不起、没关系”等;服务忌语例

如：“不知道、有完没完，喊什么，等会儿，我就这态度”等。

第三天培训，例如：托盘、折花。

第四天培训，例如：摆台、站立等。

第五天培训酒店酒水品种、价格等菜肴的配料及其口味、

价格等。

第六天培训规范服务顺序及其上菜顺序。

第七天培训服务员的服务态度，不可因为心情不好或遇到

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不愉快的情况，在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态

度，这是我们每个人都应忌讳的，只要上岗就要树立良好的形

象。

第八天培训一些服务上的细节，例如：烟缸超过多少个烟

蒂应及时更换或客人拿出烟时我们及时主动的为客点烟。

第九天培训买单程序，方式及其所需要的程序等。

第十天了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职

称、饮食喜好，以便日后更好的服务于客人。

第十一天培训为客人点菜服务及其点菜服务上的细节问

题。

第十二天培训服务员的素质，例如：心理素质、职业道德

素质。

第十三天处理一些突发事件，例如：停电期间，自我先不

要慌张，先安抚客人并且及时点上蜡烛等。

第十四天细节化、亲情化服务，例如：客人喝醉酒时，在

客人未提出要求时，我们能够及时递上一杯浓茶，一块小方巾，

这样会使客人感觉到你在关心他，在重视他，有一种“宾至如

归”的感觉。

第十五天培训亲情化服务，可以把亲情化服务认为是优质

服务的灵魂，这就要求我们服务人员“以情感人”，做到“急宾

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客之所急，想宾客之所想，做宾客之所需，解宾客之所难”亲情

化服务是人与人接触中的心灵交流，应当是动之以情，付之以

诚，只要这样才能打动对方，要是我们人人都能够做到亲情化服

务。

关于酒店的工作计划范文篇2

所谓的员工培训计划是按照一定的逻辑顺序排列的记录，它

是从组织的战略出发，在全面、客观的培训需求分析基础上做出

的对培训时间、培训地点、培训者、培训对象、培训方式和培训

内容等的预先系统设定。____年员工培训计划的八大趋势，希望

对于企业培训能引起重视。

员工培训计划是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，

采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活

动，其目标是使员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动

机、态度和行为，是企业适应新的要求，更好的胜任现职工作或

担负更高级别的职务，从而促进组织效率的提高和组织目标的实

现。

员工培训计划必须满足组织及员工两方面的需求，兼顾组织

资源条件及员工素质基础，并充分考虑人才培养的超前性及培训

结果的不确定性。

一、用学习项目代替课程组合;

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二、建立基于任务模型的培训体系与执行策略;

三、提升内部讲师的授课时间及质量;

四、强化业务经理的培训职责，担负培养下属的主要责任;

五、采用即时培训技术，让培训快速地支持业务及新技术的

快速落地;

六、以培训质量代替培训数量。

七、网络商学院(企业商学院)将会得到最大的发展;

八、科技进步、互联网的发展，使人们能便捷的利用碎片时

间学习，移动学习模式必定是个亮点。

加强员工培训计划的讲话精神，全面提升企业员工的综合素

质和业务能