- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
湖南酒店人事部员工食堂库房管理制度
部门
:
分部门
:
Department
:人事部
Outlet
:员工餐厅
工作任务
:
涉及员工
:
Task
:员工食堂库房管理制度
To
:员工餐厅各级员工
筹备
:
审批
:
Preparedby
:
Checkedby
:
日期
:
编号
:
Date
:二零xx年x月x日
Reference
:PL061(共1页)
政策:
Policies:
规范员工食堂的库房管理工作。
程序:
Procedures:
1.有关人员对各种日常用料的库存量要做到心中有数;
2.对所有进库物品按质量验收,防止“三无食品”、假冒食品等;所有物品分类摆放,防止异味影响物品质量;
3.物品在出入库时,要轻拿轻放,保证库存物品的安全、完整,保证库房内清洁卫生,货物堆放有序、整洁;
4.对入、出库物品要及时分类建立登记卡片,做到帐目清晰,帐实相符;
5.掌握日消耗量,及时与采购人员联系,补充短缺物品;
对库存物品要认真看管,勤于检查,做好防蝇、防虫、防鼠、防霉工作;
7.做好每月的库房盘点工作,做到彻底、全面,并出具盘点表,注明当月在大库领用数量、金额,本月实际消耗数量、金额,剩余数量、金额;做到物卡相符、帐卡相符、帐帐相符;
8.经常与大库保持联系,了解物品使用及其它情况;
9.下班前检查库房内有无隐患,关闭电源,锁好门窗后方可离开。
文档评论(0)