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Unit1FoodForThoughtDevelopingideasReading教学设计-2023-2024学年高中外研版（2019）英语必修第二册

主备人

备课成员

教学内容

本节课的教学内容来自于2023-2024学年高中外研版（2019）英语必修第二册的Unit1FoodForThought:DevelopingIdeas部分。本节课主要内容包括以下几个方面：

1.词汇学习：学生需要掌握与食物相关的词汇，如cuisine、delicious、nutritious等。

2.阅读理解：学生需要阅读一篇关于不同地区饮食习惯的文章，并能够理解文章的主旨大意以及细节信息。

3.口语表达：学生需要能够就食物话题进行简单的口语交流，表达自己的喜好和看法。

4.写作练习：学生需要根据所给的题目，写一篇关于自己最喜欢的食物的短文。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标分析主要围绕以下几个方面展开：

1.语言能力：通过阅读和口语交流，提高学生的英语听说读写能力，使其能够准确、流畅地表达与食物相关的话题。

2.文化意识：通过学习不同地区的饮食习惯，帮助学生了解和尊重不同文化背景下的饮食差异，培养学生的跨文化交际能力。

3.思维品质：通过阅读和讨论，提升学生的逻辑思维和批判性思维能力，使其能够对文章内容进行深入分析，并提出自己的观点。

4.学习能力：通过自主学习和合作学习，培养学生的自主学习能力、团队合作能力和问题解决能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：在进行本节课的学习之前，学生应该已经掌握了基本的英语语法知识，能够进行简单的英语听说读写活动。此外，学生应该对一些食物相关的词汇有所了解，如cuisine、delicious、nutritious等。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：根据对学生的了解，我发现他们对美食相关的话题比较感兴趣，因此，在进行本节课的教学时，我会尽量结合美食元素，激发他们的学习兴趣。在能力方面，他们已经具备了一定的英语阅读和口语表达能力，但在批判性思维和逻辑推理方面还有待提高。在学习风格上，有的学生喜欢自主学习，有的学生则更倾向于合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在进行本节课的阅读理解部分时，学生可能会遇到一些长难句的理解问题，此外，他们可能在表达自己观点时，词汇量不足，表达不够准确。对于写作部分，学生可能不知道如何组织文章结构，以及如何运用所学词汇和语法知识进行写作。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

教学方法：

1.互动式教学：通过提问、讨论等方式，激发学生的思考，引导学生主动参与课堂活动，提高他们的语言表达和思维能力。

2.任务型教学：将学生分成小组，让他们在完成具体任务的过程中，运用所学知识，提高他们的团队合作和问题解决能力。

3.情境教学：通过模拟真实场景，让学生在实际情境中运用所学知识，提高他们的实际操作能力。

教学手段：

1.多媒体教学：利用多媒体设备，展示与食物相关的图片、视频等资料，丰富教学内容，激发学生的学习兴趣。

2.在线教学平台：利用教学软件，进行在线阅读、讨论等活动，提高学生的学习效果和效率。

3.实物教学：准备一些食物样品，让学生亲自品尝，并结合所学知识进行描述和评价，提高他们的实际操作能力和语言表达能力。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《FoodForThought:DevelopingIdeas》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们是否曾经因为选择食物而犹豫不决，不知道该吃什么？”这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索如何通过思考来做出明智的食物选择的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解如何通过思考来开发食物想法的基本概念。思考食物选择是一个涉及认知过程的过程，它可以帮助我们做出更健康、更美味的食物选择。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了如何在面对众多食物选择时，通过思考和评估来做出最佳选择。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调如何评估食物的营养价值和口感，以及如何将这两个方面结合起来做出决策这两个重点。对于如何评估食物的营养价值这一难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与食物选择相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示如何评估食物的营养价值的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班