酒店运营体系前厅工作问讯服务操作步骤标准.docx

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酒店运营体系前厅工作问讯服务操作步骤标准

主动问候客人操作步骤

主动问候客人

询问客人需求

询问客人需求

向客人提供问讯服务

向客人提供问讯服务

向客人道别

向客人道别

操作标准

步骤

标准

注意事项

主动问候客人

主动上前问候客人,面带微笑,表现真诚。

“您好,前台服务员,您需要什么帮助吗?”

对住店客人电话问讯,必须热情和真诚。

询问客人需求

仔细聆听,给予答复。

分清客人的问讯需求。

向客人提供问讯服务

查询住客服务。

根据客人提供的信息,通过电脑迅速查寻。

查到,询问访客姓名。“请问先生/小姐全名?……请稍等。”

将电话转入房间,征询住客意见是否接听后,或将电话转入房间,“您好,我是前台,外线有位先生/小姐找您,为您转过来可以吗?……谢谢,请稍等。”或拒绝,回复来电者:“对不起,现在客人不在房间里,您是否需要留言?”。

查不到,向查询者解释或提供其他线索,帮助查找。

查询酒店或地方资料。

对熟悉的情况,随问随答。

对不清楚的问题,请客人稍等,查询后给予答复。

对不清楚,又一时查不到的信息,向客人说明,请予谅解,记下客人姓名、房号及询问内容,待查询后回复客人。

经查询后仍无法解答的问题,回复客人并向客人道歉。

对客人提出的问题不清楚时,要努力通过各种渠道帮助客人得到答案,不要轻易地拒绝客人。

对前台值班经理和服务员,必须扩大酒店相关知识的培训,比如:酒店服务项目和时间、酒店促销活动、本地旅游景点介绍、购物中心、交通线路、商务服务等信息,尽可能地提供给客人超值服务。

道别

①挂机和道别前问“先生/女士/小姐,还有什么事需要我帮助吗?”

②“先生/女士/小姐,祝您愉快,再见”

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