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我学会了做鸡蛋羹作文

我学会了做鸡蛋羹作文范文（通用5篇）

在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文

可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作

文吗？下面是小编精心整理的我学会了做鸡蛋羹作文（通用5篇），

仅供参考，希望能够帮助到大家。

我学会了做鸡蛋羹作文1

星期天，我让妈妈教我做鸡蛋羹。

我从小篮里小心翼翼地拿出三个大鸡蛋，交给了妈妈。只见妈妈

拿起一个鸡蛋，在碗边上“啪”地那么一磕，蛋皮上就有了一条小裂

缝，接着妈妈用双手掐两边鸡蛋壳，轻轻地一掰，一个软乎乎的小黄

球就跑出来了。啊！那是鸡蛋黄和透明的鸡蛋清。妈妈一手端着碗，

一手拿着筷子，在碗里很有节奏地搅拌着鸡蛋。我说：“让我来吧！”

妈妈把碗递给我，又让我往鸡蛋里加少许的糖、盐、味精、葱花，还

有黄酒，我接着搅拌起来。然后，妈妈把调好的鸡蛋连碗一起放在锅

里蒸。过了十来分钟，我掀开锅盖一看，啊，香喷喷的鸡蛋羹做好了！

我学会了做鸡蛋羹作文2

我喜欢吃妈妈做的鸡蛋羹。淡黄的色泽，润滑的口感，妈妈会在

上面撒上几勺肉末汤，那口感简直妙不可言。今晚我想试试自己做一

次。

我拿出一个鸡蛋打在碗里，金黄的蛋黄晶莹透亮。我想挑出那些

白絮，可白絮就是要跟我作对，怎么也挑不出来，但妈妈轻轻一挑，

那白絮一下子就出来了，看来做什么事都是熟能生巧。接着我往碗里

倒了点水，开始搅拌，蛋液上面浮上了很多泡泡，我拿勺子想把泡泡

挑掉，结果那泡泡非常调皮，在碗里滑来滑去，我一气之下，一用力

差点把碗给打翻。我往蛋液里加了点盐和鸡精，烧开水，放到锅里蒸。

我遵照妈妈的方法，在碗上加了个盖子。妈妈说这样锅里的水蒸气就

不会滴到蛋液里了，蒸出来的鸡蛋羹才会嫩滑。过了8分钟，我满心

欢喜地揭开锅盖，结果意外发现碗里的还是流动的蛋液，我只好耐心

地把锅盖盖上。一个5分钟，两个5分钟。当我第三次揭开锅盖时，

我人生中第一个亲手做的鸡蛋羹还是没有凝固。这到底是为什么？原

来这个碗的碗壁太厚了，没法蒸熟。看来做事情只要一步错就步步错。

正如爸爸所说，工欲善其事，必先利其器，相信我下一次做的鸡

蛋羹一定非常美味。

我学会了做鸡蛋羹作文3

从小到大，我学会了很多本领，比如学骑车，学游泳，学围棋。

但是我记忆犹新的是学做鸡蛋羹。

我从小爱吃鸡蛋羹，经常看爸爸做鸡蛋羹，我心里觉得很简单呀！

于是，有一次我心血来潮决定自己做一次鸡蛋羹，我拿出两个鸡蛋，

把里面的蛋清和蛋黄磕进碗里，搅拌、加水，然后放进锅里加热十分

钟左右，我把熟了的鸡蛋羹从锅里拿出来，咦！怎么和爸爸做得不一

样了呢？鸡蛋羹样子鼓鼓的，上面还有好多气孔，像面包一样，口感

硬硬的，不像爸爸做得那样光滑、细腻。

我伤心地问爸爸：“这是怎么回事？”

爸爸看了看我做得鸡蛋羹，亲切地说：“你搅拌鸡蛋羹时水放少

了，加热时火又开大了。我教你再做一次吧！”

我满心欢喜地说：“好啊！好啊！”

首先准备鸡蛋，凉白开，香油，筷子，锅，酱油，空碗；接着把

鸡蛋的液体磕入碗中；然后一边用筷子搅拌，一边加水。加水的量等

于鸡蛋羹液体的量；最后放酱油，香油，搅拌均匀，并且用筷子将碗

里的泡沫拨掉，把碗放入锅中用小火加热十分钟左右。

不久，香喷喷的鸡蛋羹出锅了，这一次成功了。我吃着鲜嫩可口

的鸡蛋羹，心里美滋滋的。

通过今天做鸡蛋羹让我明白了，做任何事情要注重方法，细心观

察。

我学会了做鸡蛋羹作文4

今天是星期天，做完作业后，爸爸妈妈说要教我做我最喜欢吃的

鸡蛋羹。

爸爸妈妈的决定让我既兴奋又新鲜，因为这是我第一次下厨房做

菜呢！激动的心情难以言表。刚过十点，还没有到做饭的时间，我就

迫不及待地拉着爸爸妈妈，又蹦又跳地走进厨房，忙活起来。

爸爸拿出两个鸡蛋，让我来打，我紧紧地握着鸡蛋，生怕不小心

掉到地上。我轻轻地把鸡蛋在碗边嗑了一下，顺着裂缝用手一掰，圆

圆的蛋黄顺着一股粘稠的蛋清滚流进了碗中。啊！原来鸡蛋打开以后

是这个样子的呀！

接着，爸爸让我用筷子把鸡蛋搅匀，可这些黏糊糊的东西就是不

听话，搅了半天还是清的清，黄的黄。我咬着牙使劲地搅呀搅，手心

都出了汗，手指滑溜溜的，比我平时写作业可是要累得多了。

接着，在爸爸的指导下，我又往碗里加了些水，并且小心翼翼地

加了少许的盐。然后，我把搅好的鸡蛋放到锅里去蒸。爸爸说鸡蛋羹

蒸得时