陕西省石泉县八年级生物上册 5.4.5 人类对细菌和真菌的利用教学设计 （新版）新人教版.docx

陕西省石泉县八年级生物上册5.4.5人类对细菌和真菌的利用教学设计（新版）新人教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

陕西省石泉县八年级生物上册5.4.5人类对细菌和真菌的利用教学设计（新版）新人教版

教学内容分析

本节课的主要教学内容是陕西省石泉县八年级生物上册5.4.5节“人类对细菌和真菌的利用”。具体内容包括：细菌和真菌在自然界中的作用，人类如何利用细菌和真菌进行生产和生活，以及细菌和真菌在医药、食品、环保等领域的应用。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了细菌和真菌的基本特征，本节课将在此基础上，引导学生了解人类如何利用细菌和真菌，以及细菌和真菌在实际生活中的应用，从而加深学生对细菌和真菌的理解，提高学生学习的兴趣和实际应用能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括以下几个方面：

1.生命观念：使学生认识到细菌和真菌在自然界中的重要作用，理解人类与微生物之间的关系，树立人与自然和谐共生的理念。

2.科学思维：通过分析人类利用细菌和真菌的实例，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学思维水平。

3.科学探究：引导学生关注细菌和真菌在生产、生活和环保等领域的应用，鼓励学生进行实践探究，培养学生的实践操作能力和创新精神。

4.社会责任：培养学生关注社会热点问题，提高学生运用生物学知识解决实际问题的能力，强化学生的社会责任意识。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）细菌和真菌在自然界中的作用：学生需要理解细菌和真菌在生态系统中的地位和作用，以及它们对人类生活的影响。

（2）人类利用细菌和真菌的实例：学生需要掌握细菌和真菌在医药、食品、环保等领域的应用，并了解相关实例。

（3）细菌和真菌的利用技术：学生需要了解细菌和真菌的培养、分离、鉴定等技术，并掌握一定的实践操作能力。

2.教学难点：

（1）细菌和真菌在自然界中的作用：学生对细菌和真菌在生态系统中的地位和作用的理解，以及它们与人类生活的关系的认知。

（2）人类利用细菌和真菌的实例：学生对细菌和真菌在医药、食品、环保等领域的应用实例的理解和掌握。

（3）细菌和真菌的利用技术：学生对细菌和真菌的培养、分离、鉴定等技术的理解和实践操作能力的培养。

（4）细菌和真菌的结构特点：学生对细菌和真菌的结构特点的理解，特别是对细菌和真菌的细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构的认知。

（5）细菌和真菌的分类：学生对细菌和真菌的分类的理解，包括细菌的革兰氏染色和真菌的形态特征等。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：

-讲授法：用于讲解细菌和真菌的基本特征、人类利用细菌和真菌的实例等基础知识。

-案例研究：通过分析具体的细菌和真菌应用案例，让学生深入了解其原理和实际应用。

-项目导向学习：组织学生进行细菌和真菌实验或调查项目，培养学生的实践操作能力和创新思维。

-讨论法：鼓励学生就细菌和真菌的利用、环保等方面展开讨论，提高学生的思维能力和团队合作意识。

2.设计具体的教学活动：

-角色扮演：让学生扮演细菌和真菌，通过模拟生态系统中的互动，加深学生对细菌和真菌作用的理解。

-实验活动：安排细菌和真菌的培养、分离、鉴定等实验，让学生亲身体验微生物世界的奥秘。

-游戏设计：制作细菌和真菌知识的问答游戏，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

3.确定教学媒体和资源的使用：

-PPT：制作精美的教学课件，展示细菌和真菌的结构、应用实例等，增强课堂教学的直观性。

-视频资料：播放关于细菌和真菌的科普视频，帮助学生更生动地了解微生物的生活习性和利用方式。

-在线工具：利用互联网资源，为学生提供更多的学习资料和互动平台，拓展学生的知识视野。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解细菌和真菌的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习细菌和真菌内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确细菌和真菌教学目标和细菌和真菌重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保细菌和真菌教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习细菌和真菌的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入细菌和真菌学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的细菌和真菌内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为细菌和真菌新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解细菌和真菌知识点，结合实例帮助学生理解。

突出细菌和真菌重点，强调