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绿色食品（芹菜）绿色防控技术指南

1生产概况

芹菜属伞形科芹属，在我国栽培历史悠久，产地分布十分广泛，全国大部分地区都有芹菜种植。目前，我国芹菜种植面积一直较为稳定地保持在55万公顷左右，总产量在2000万t左右，芹菜种植面积在1万公顷以上的省份已超过20个，位于前2位的河南省和山东省分别达到7.1万公顷和5.5万公顷。南北各地都出现了许多集中连片的大规模芹菜产地，如山东寿光地区、平度地区、章丘地区、聊城地区，河南封丘地区、鹿邑地区，安徽省桐城市，湖北省蕲春县，浙江慈溪市，天津黄花店镇及周边地区，河北坝上地区，内蒙古商都县，宁夏西吉县，甘肃古浪县等。由于芹菜病虫害系统化、标准化绿色防控技术缺乏，种植户科学安全用药普及度不高，出现禁限用农药使用、常规农药残留超标等问题，严重危害芹菜质量安全。

2常见病虫害

2.1病害

尾孢叶斑病、链格孢叶斑病、斑枯病、软腐病、根腐病、病毒病和根结线虫病等。

2.2虫害

蚜虫、斑潜蝇、甜菜夜蛾等。

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2.3草害

马齿苋、马唐、藜、苜蓿、苦苣菜等。

3防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，针对不同防治对象及其发生情况，根据芹菜生育期，分阶段绿色防控，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，科学合理地使用化学农药，最终实现控制芹菜病虫害和达到芹菜安全生产的目的。

4农业防治

4.1轮作控害

避免与芹菜、香菜、胡萝卜等伞形科蔬菜重茬，通过与水稻、葱蒜、玉米、茄果类作物的轮作，有效控制斑枯病、根腐病、软腐病、根结线虫病等病害。

4.2起垄栽培

露地芹菜可采用起垄栽培，有效防止雨后田间积水，降低相对湿度，有效控制软腐病、根腐病的发生；同时配合膜下滴灌使用，可有效控温控湿，保持土壤结构，降低病虫害发生。

4.3健康种苗

选用抗斑枯病、软腐病的抗（耐）病品种，如津南实芹、玻璃脆、文图拉等；播种前进行种子处理，可将种子置于50℃左右温水中浸泡20～30min，反复清洗后催芽；育苗时可采

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用微生物菌剂拌土，降低病原菌数量，防控苗期根部病害。

4.4合理施肥

合理密植，结合深耕，施足基肥，合理追肥，以商品有机肥或充分腐熟的农家肥为主，氮、磷、钾肥要配合使用，避免偏施氮肥，适当增施钾肥，增强植株抗病能力。

4.5控温控湿

保护地芹菜栽培，白天棚室温度控制在15～20℃,高于25℃应及时放风，降温降湿，夜间温度不低于10℃。

4.6清洁田园

采收后、生长期及时清理残株、败叶，并集中进行无害化处理，减少病虫源以及提高田间通透性。

5物理防治

5.1高温闷棚

利用夏季高温休闲期，消毒前3～6d灌透水，然后施用半腐熟的作物秸秆或者腐熟的粪肥，跟土壤充分混合后覆膜，盖棚、密闭，保持棚内高温高湿状态、棚温升高至70℃以上持续10～15d。根结线虫病等土传病害发病重的地块，在夏季高温季节，深翻地25cm，每亩撒施500kg切碎的稻草或麦秸，撒石灰氮40～80kg后旋耕混匀、起垄，铺地膜后灌水，土壤湿度在60%以上，保持20d。闷棚消毒后揭膜晾晒10～15d，使用微生物菌剂处理后种植。

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5.2覆盖地膜

选用银黑双色地膜在垄上覆盖，银灰色朝上避蚜，黑色朝下防止杂草，同时，阻止斑潜蝇、夜蛾类害虫入土化蛹和减轻病害。

5.3设置防虫网

在棚室门口和通风口安装40～60目防虫网，兼顾防虫和降低棚内湿度。

5.4粘虫板诱杀

在非天敌释放的田块，悬挂黄色粘虫板诱杀有翅蚜、斑潜蝇成虫等。每亩悬挂20～30张。如果要释放天敌昆虫，应在释放前摘除粘虫板。

5.5灯光诱杀

连片种植的露地芹菜，20亩～30亩生产区域可安装一盏杀虫灯，成虫发生期开灯诱杀甜菜夜蛾等鳞翅目害虫。

6生物防治

6.1微生物菌剂土壤处理

预防软腐病、根腐病等土传病害，可在播种或定植前每亩使用含有木霉菌、芽孢杆菌的微生物菌剂（活菌数≥20亿/g）1～2kg进行土壤处理；定植时，可在定植穴中撒施适量微生物菌剂。

6.2适时释放天敌

优先采用生物制剂防治蚜虫、斑潜蝇等害虫，压低虫源

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基数，施药7～10d后，棚内初见害虫时释放天敌昆虫，使用食蚜瘿蚊防治蚜虫，每次每亩释放食蚜瘿蚊400～600头，每5～7d释放一次，连续释放3～5次，释放期棚内温度控制在15℃~35℃,湿度控制在40%～80%。利用姬小蜂防治斑潜蝇，每次每亩释放350～700头，7d内释放2～3次。释放天敌后做好虫害监测，及时采取必要的药剂防治。

6.3昆虫信息素诱杀

连片种植的露地芹