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4111中华中医药学刊Vol．41No．11
第卷第期
202311CHINESEAＲCHIVESOFTＲADITIONALCHINESEMEDICINENov．2023
年月
DOI:10．13193/j．issn．1673-7717．2023．11．039
基于AHP－CＲITIC法醋炙青皮有效成分与
颜色值的相关性研究
111111．2
，，，，，
王春燕史可王梦珂王梦伟李沁陈天朝
(1．，450008;2．，450000)
河南中医药大学河南郑州河南中医药大学第一附属医院河南郑州
:、、、5－(5－HMF)
摘要目的探究青皮饮片及醋炙品的有效成分多糖总黄酮橙皮苷辛弗林和羟甲基糠醛与其颜色
。，，
值之间的关系方法生青皮经醋炙后用薄层扫描仪测量青皮及其醋炙品颜色值用紫外分光光度法测定饮片青皮及
，(HPLC)、5－HMF，+
醋炙品中多糖和总黄酮含量用高效液相色谱法测定饮片中橙皮苷辛弗林和含量采用层次分析法
(AHP－CＲITIC)，SPSS25．0
评价法法进行多指标综合评价并运用软件对青皮及其醋炙品的有效成分含量与颜色值进
。L*
行相关性分析进而评价青皮饮片的质量结果通过相关性分析可知青皮饮片的明度值与多糖含量呈显著负相关
(P＜0.05)，(P＜0.05)，5－HMF(P＜0.05);a*
与辛弗林含量呈显著正相关与含量呈显著负相关红绿值与总黄酮含
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