Unit 1 Food for Thought Starting out Understanding ideas 教学设计-2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册.docx

Unit1FoodforThoughtStartingoutUnderstandingideas教学设计-2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

Unit1FoodforThoughtStartingoutUnderstandingideas教学设计-2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册

课程基本信息

1.课程名称：Unit1FoodforThoughtStartingoutUnderstandingideas

2.教学年级和班级：高一英语外研版（2019）必修第二册，班级不限

3.授课时间：2024-2025学年，具体上课时间由教学安排决定

4.教学时数：45分钟或1课时

本课程设计将围绕课本内容，以食物为主题，引导学生们探讨不同文化背景下的饮食习惯。通过多样化的课堂活动，如小组讨论、角色扮演和演讲，帮助学生提高英语听说读写技能，同时培养他们对食物营养、健康饮食的认识。教学内容紧密结合教材，涵盖词汇学习、语法讲解、听力训练和阅读理解等方面，确保学生在掌握知识的同时，提升实际运用能力。

核心素养目标

1.提升文化意识：通过探讨不同文化背景下的饮食习惯，培养学生对多元文化的理解和尊重。

2.发展思维品质：引导学生分析食物与身心健康的关系，提升批判性思维和解决问题的能力。

3.增强语言能力：借助本单元话题，提高学生英语听说读写技能，特别是在描述食物和表达观点方面的语言运用。

4.培养学习能力：鼓励学生自主探究、合作学习，形成有效的学习策略，提高自主学习能力。

重点难点及解决办法

1.重点：本单元的重点在于掌握与食物相关的词汇、短语和表达方式，以及一般现在时和一般过去时的区别使用。

解决办法：通过图片展示、单词游戏和例句讲解等方式强化词汇记忆；结合具体语境，对比两种时态的用法，让学生在实际操作中加深理解。

2.难点：难点在于如何运用所学知识进行观点表达和讨论，以及正确使用一般现在时和一般过去时描述饮食习惯。

突破策略：组织小组讨论和角色扮演活动，引导学生运用所学词汇和语法结构表达个人观点；提供模板和句型，帮助学生构建表达框架，降低语言运用难度。同时，通过对比分析和大量例句，帮助学生掌握时态运用的规律。

教学方法与策略

1.教学方法：结合讲授法、讨论法和项目导向学习法，引导学生主动探索与食物主题相关的语言和文化知识。

2.教学活动：设计角色扮演活动，让学生模拟在不同文化背景下介绍食物和饮食习惯；开展小组讨论，让学生就健康饮食和食物选择等话题展开互动；组织词汇接龙和食物谜语等游戏，增强课堂趣味性。

3.教学媒体：利用多媒体展示食物图片和视频，帮助学生直观感受不同文化的饮食特色；运用PPT展示重点词汇、语法点和讨论话题，便于学生记录和复习；利用网络资源，拓展学生对食物与健康的认识。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物主题的兴趣，激发其探索不同文化饮食习惯的欲望。

过程：

开场提问：“你们知道不同国家的饮食文化吗？这些饮食文化与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于世界各地饮食习惯的图片或视频片段，让学生初步感受饮食文化的多样性。

简短介绍食物的基本概念和健康饮食的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解与食物相关的词汇、短语和时态用法。

过程：

讲解本单元的关键词汇和短语，包括食物名称、描述食物的形容词等。

详细介绍一般现在时和一般过去时的区别和使用场景，借助图表和例句帮助学生理解。

通过实例，让学生更好地理解如何用英语描述不同的饮食习惯。

3.食物案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解不同文化背景下的饮食习惯。

过程：

选择几个典型的饮食习惯案例进行分析，如中式早餐、地中海饮食等。

详细介绍每个案例的背景、特点和健康影响，让学生全面了解饮食文化的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何通过饮食改善健康。

小组讨论：让学生分组讨论如何结合所学知识改善自己的饮食习惯，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物相关的主题进行深入讨论，如“如何制定健康饮食计划”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对饮食文化及健康饮食的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨