5.1.2酶的特性教学教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.docx

5.1.2酶的特性教学教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：酶的特性教学

2.教学年级和班级：高一（上学期）生物班

3.授课时间：第5周，星期二，第2节课

4.教学时数：45分钟

5.教学内容：基于《生物人教版（2019）必修1》第5章第1节，重点探讨酶的特性，包括高效性、专一性和作用条件的温和性。通过实验观察和案例分析，使学生理解酶在生物体内的作用及其重要性。结合课本理论，组织学生讨论生活中的酶应用实例，强化理论与实践相结合的教学原则。

核心素养目标

培养学生科学思维和生命观念，通过学习酶的特性，提高学生对生物体内化学反应调控机制的理解。强化探究能力，使学生能够运用酶的特性解释生物学现象，设计简单的实验方案。同时，注重社会责任感培养，让学生了解酶在生活、生产和环境保护中的应用，认识到科学知识对现代社会的重要性。

重点难点及解决办法

重点：酶的高效性、专一性及作用条件温和性的理解。

难点：酶作用机理的深入理解，以及实验操作中影响酶活性的因素。

解决办法：通过多媒体演示和实物模型，形象直观地展示酶的作用机理，帮助学生理解其高效性和专一性。结合实验操作，引导学生观察不同条件下酶活性的变化，总结作用条件温和性的特点。采用小组合作学习，让学生相互讨论，分享观察结果，以同伴教学的方式突破难点。此外，设计针对性的习题和案例分析，巩固学生对重点知识的掌握。

教学资源

1.硬件资源：生物实验室、显微镜、pH计、温度控制器、多媒体教学设备。

2.软件资源：《生物人教版（2019）必修1》教科书、教学PPT、实验指导手册。

3.课程平台：学校教学管理系统、班级学习交流群。

4.信息化资源：生物学科相关视频资料、在线互动教学软件。

5.教学手段：讲授法、实验法、小组讨论、案例分析、互动问答。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校教学管理系统，发布关于酶特性的预习资料，包括PPT和视频，要求学生了解酶的基本概念。

-设计预习问题：围绕酶的高效性和专一性，设计问题，如“为什么酶能加速化学反应？”、“酶的专一性是如何体现的？”。

-监控预习进度：通过学习交流群，了解学生的预习情况和疑问。

学生活动：

-自主阅读预习资料：阅读教材和相关资料，初步理解酶的特性。

-思考预习问题：对提出的问题进行思考，并记录自己的理解。

-提交预习成果：将预习笔记和疑问通过教学管理系统提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生独立思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台进行资源共享和进度监控。

作用与目的：

-让学生提前接触酶的特性，为课堂深入学习奠定基础。

-培养学生的独立思考能力和预习习惯。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个生活中的例子（如面包制作中的酵母作用），引出酶的特性。

-讲解知识点：详细讲解酶的高效性、专一性和作用条件温和性的原理。

-组织课堂活动：进行小组讨论，分析不同条件下酶活性的变化。

-解答疑问：针对学生在讨论中的疑问，给予及时解答。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，对讲解的知识点进行深入思考。

-参与课堂活动：在小组中积极发言，参与讨论和实验操作。

-提问与讨论：对不明确的知识点提出问题，与同学和老师共同探讨。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生深入理解酶的特性。

-实践活动法：设计实验，让学生亲身体验酶的作用。

-合作学习法：小组讨论，促进学生间的交流与合作。

作用与目的：

-加深学生对酶特性的理解，突破重难点。

-培养学生的实验操作能力和团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据课程内容，布置相关习题，巩固学生对酶特性的理解。

-提供拓展资源：推荐相关书籍和视频，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成作业，巩固所学知识。

-拓展学习：利用提供的资源，进行更深入的学习。

-反思总结：回顾学习过程，提出自我改进的建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生进行自我评价和反思。

作用与目的：

-巩固课堂学习成果，提高学生对酶特性的掌握。

-通过反思，帮助学生认识自身不足，促进个性化学习。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料

-《生物技术概论》中关于酶工程的部分，了解酶在工业生产中的应用。

-《生物化学》中关于酶催化的章节，深入理解酶的催化机制。

-《生活中的科学》中有关酶在日常生活中的应用实例，如洗衣粉中的酶