八年级生物上册 第五单元 第五章 第二节 人类对细菌和真菌的利用教案 （新版）新人教版.docx

八年级生物上册第五单元第五章第二节人类对细菌和真菌的利用教案（新版）新人教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

八年级生物上册第五单元第五章第二节人类对细菌和真菌的利用教案（新版）新人教版

课程基本信息

1.课程名称：八年级生物上册第五单元第五章第二节人类对细菌和真菌的利用

2.教学年级和班级：八年级生物一班

3.授课时间：2022年10月12日

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标分析

1.生命观念：通过学习，学生能够理解细菌和真菌在自然界中的作用，以及它们与人类生活的关系，形成对微生物生命的尊重和保护意识。

2.科学思维：培养学生运用观察、实验、分析等方法探究细菌和真菌的利用方式，提高学生的科学探究能力和创新思维。

3.科学探究：指导学生进行观察实验，培养其动手操作能力和实验观察能力，使学生在实践中掌握知识，提高解决问题的能力。

4.社会责任：教育学生认识细菌和真菌在食品制作、医药卫生等领域的重要作用，培养学生关注社会、关爱生命、保护环境的责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.细菌和真菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系。

2.微生物的发酵技术在食品制作、医药卫生等领域的应用。

难点：

1.细菌和真菌的利用方法及其原理。

2.发酵技术的具体操作和应用。

解决办法：

1.对于重点内容，通过实例讲解、视频播放、课堂讨论等方式，让学生直观地理解细菌和真菌在自然界和人类生活中的重要作用。

2.对于难点内容，采用分组实验、操作演示、学生动手实践等方式，让学生亲身体验发酵技术的原理和应用，从而突破难点。

在教学过程中，注意引导学生运用已学知识解决实际问题，提高学生的知识运用能力和创新思维。同时，关注学生的个体差异，给予不同程度的学生个性化的指导，确保每个学生都能在课堂上得到有效的学习。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有八年级生物上册第五单元第五章第二节的人类对细菌和真菌的利用的学习资料。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的细菌和真菌的图片、图表、视频等多媒体资源，以帮助学生更好地理解课程内容。

3.实验器材：准备细菌和真菌的实验器材，如显微镜、培养皿、菌种等，确保实验器材的完整性和安全性，为学生提供实践操作的机会。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，设置分组讨论区和实验操作台，以便学生进行分组讨论和实验操作。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“人类对细菌和真菌的利用”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解细菌和真菌的基本概念及其在人类生活中的作用。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解本节课课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出人类对细菌和真菌的利用，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解细菌和真菌在食品制作、医药卫生等领域的应用，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握人类对微生物的利用方法。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验人类对微生物的利用方法。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解细菌和真菌的基本概念及其在人类生活中的作用。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握人类对微生物的利用方法。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解细菌和真菌的基本概念及其在人类生活中的作用，掌握人类对微生物的利用方法。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习