降低化学反应活化能的酶同步练习 高一上学期生物人教版必修1.docxVIP

\o第1节降低化学反应活化能的酶5.1降低化学反应活化能的酶

一、单选题

1．下列有关酶的叙述，错误的是()

A.绝大多数酶的化学本质是蛋白质

B.能够催化淀粉酶水解的酶是淀粉酶

C.酶与无机催化剂相比降低活化能的效果更显著

D.酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的

2．酶具有极强的催化功能，其原因是()

A.增加了反应物之间的接触面积 B.降低了化学反应的活化能

C.提高了反应物分子的活化能 D.提供了化学反应的活化能

3．下列关于生物科学发展史的叙述正确的是()

A.斯帕兰扎尼通过“肉块消失”实验证明了胃蛋白酶的存在

B.罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗—亮—暗的三层结构，提出生物膜的流动镶嵌模型

C.同位素标记的小鼠细胞和人细胞融合实验表明，细胞膜具有一定的流动性

D.在酶本质的探索中，萨姆纳用丙酮作溶剂从刀豆种子中提取出脲酶并证明其是蛋白质

4．为研究Cu2＋和Cl－对唾液淀粉酶活性的影响，某小组设计了如下操作顺序的实验：

甲组：CuSO4溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测

乙组：NaCl溶液—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测

丙组：蒸馏水—缓冲液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保温—检测

各组试剂量均相同且适宜，下列对该实验方案的评价，不合理的是()

A.缓冲液的pH应控制为最适pH

B.保温的温度应控制在37℃左右

C.宜选用碘液来检测淀粉的剩余量

D.设置的对照实验能达成实验目的

5．酶和无机催化剂加快某化学反应的机理如图所示（Ea、Eb、Ec为活化能，指底物分子“活化”所需的能量）。下列叙述错误的是()

A.酶所降低的化学反应活化能是Ea-Ec

B.因EbEc，所以酶降低活化能更显著

C.没有催化剂，该化学反应一定不能发生

D.由图中Ec与Eb比较可知，酶具有高效性

6．下图中纵坐标表示酶的催化活性，横坐标表示pH，将肠淀粉酶(最适pH约为8)溶液的pH由1.8调至12，能正确描述其催化活性变化的是()

A. B.

C. D.

7．下列对酶的叙述中，正确的是()

A.酶都是蛋白质

B.催化生化反应前后酶的性质发生改变

C.高温使酶的分子结构破坏而失去活性

D.酶与无机催化剂相比给化学反应提供活化能更多

8．教材中酶的一系列实验涉及实验的基本理论和基本原则。下列与酶有关的实验的分析不科学的是()

A.利用H2O2溶液、FeCl3溶液、肝脏研磨液探究酶的高效性实验中，应在反应开始后不久检测单位时间内的气体量

B.温度、pH都能影响酶的空间结构，改变酶的活性，进而影响酶促反应速率。

C.在探究pH对过氧化氢酶活性影响的实验中，可采取下列步骤操作：加酶→调pH→加底物→混匀→观察

D.在探究唾液淀粉酶催化作用的最适温度时，应设置0℃、37℃、100℃三组温度进行相关实验

9．为探究“pH对酶活性的影响”，某同学对实验装置进行了改进，如图所示。只松开分止水H2O2溶液不会注入各试管中。下列叙述不正确的是()

A.水槽中滴几滴黑墨水的作用是便于观察量筒内的氧气体积读数

B.先打开总止水夹，再打开分止水夹可保证各组实验同时开始

C.各个试管中除了缓冲液的pH不同外，其他条件应相同且适宜

D.该实验装置也可用来验证酶具有高效性

10．下图图一、图二、图三是某生物学习小组通过具体酶促反应实验总结出酶部分特性的曲线图，下列分析正确的是()

A.探究图一所示实验时若用淀粉作底物，自变量为淀粉酶和蔗糖酶，检测试剂可用碘液

B.探究图二所示实验时若用淀粉作底物，自变量为温度，检测试剂可用斐林试剂

C.探究图三所示实验时若用H2O2作底物，自变量只有pH，不需要检测试剂

D.探究温度对酶活性影响实验时，需先将H2O2溶液在相应温度下放置5min再与H2O2酶混合

二、多选题

11．下列关于胰蛋白酶和胰岛素的叙述，错误的是()

A.在低温条件下都会变性失活

B.都在细胞内发挥作用

C.发挥作用后都立即被灭活

D.都能在常温下与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

12．如图表示在不同温度下（pH适宜），过氧化氢在有过氧化氢酶和无酶（也无其他催化剂）两种条件下的分解速率变化曲线。据图分析，下列叙述错误的是()

A.图中a、b两曲线对照可说明酶具有高效性的特点

B.若改变pH，则b曲线的最大值改变

C.M点对应温度是长时间保存过氧化氢酶的最适温度

D.可利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

三、非选择题

13．实验室有两瓶新制的透明溶液，已知一瓶为淀粉溶液、一瓶为蔗糖溶液，某同学为了将其区分开并贴上标签，设计如下实验进行鉴定:

序号

项目

试管1

试管2

1

将两瓶溶液标记为A、B

2

注入A溶液

2mL

—

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