2123S01002-卫生化学-课程教学大纲J21公共卫生学院 2023版人才培养方案课程教学大纲.docxVIP

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ADDINCNKISM.UserStyle《卫生化学》课程教学大纲

（理论课程·2023版）

一、课程基本信息

课程号

2123S01002

开课单位

公共卫生学院

课程名称

卫生化学

SanitaryChemistry

课程性质

必修

考核类型

考试

课程学分

2.5+1

课程学时

43+34

课程类别

专业核心课

先修课程

医用化学、医用物理学、高等数学

适用专业（类）

预防医学

二、课程描述及目标

（一）课程简介

《卫生化学》课程是预防医学专业的一门必修的专业核心课程，既与分析化学密切相关，又与分析化学相区别，它是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法，主要包括光谱分析、色谱分析和电化学分析等，主要从事预防医学中所需要的检验方法和新分析技术的探讨及研究。《卫生化学》课程旨在通过理论教学与实践操作训练，使学生掌握常用仪器分析方法的基础知识、基本原理、基本技能、典型的分析方法和实验数据处理方法，具备使用仪器分析方法进行定性、定量和定结构的基本能力，了解仪器的结构以及与预防医学相关的常用仪器的主要组成部分，为环境卫生学、劳动卫生学、营养与食品卫生学和流行病学等后续课程奠定必要的理论和实践基础。

（二）教学目标

通过《卫生化学》课程的学习，使学生对卫生分析工作中的误差、分析数据的处理和分析质量控制有所了解；掌握预防医学常用的仪器分析基础知识、基本原理、基本技能、典型的分析方法和实验数据处理方法；了解预防医学中各类样品采集的基本原则；能运用所学卫生化学课程的知识，解决预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律。

课程目标1：掌握与预防医学相关的常用仪器分析方法的基础知识、基本原理、基本技能、典型的分析方法和实验数据处理方法；

课程目标2：了解仪器的结构以及常用仪器的主要组成部分，具备与预防医学相关的常用仪器的实验操作技能；

课程目标3：了解预防医学中各类样品采集的基本原则，能选择合理的实验条件，得到准确、可靠的实验数据，并对其进行科学分析和合理评价；

课程目标4：能运用所学卫生化学课程的知识，解决预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律。

三、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1-1：掌握较宽厚的人文社会科学知识、马克思主义哲学、政治经济学、法学、伦理学和心理学基本知识；掌握基本的大学数学、物理学、化学和生物学等自然科学知识；

1-4：了解自然环境因素、社会因素和行为心理因素对人群健康的影响，及对健康危险因素的检测、监测及控制措施；

2-5：初步掌握公共卫生检测常用仪器及设备使用方法，具有自主设计实验的基本能力。

课程目标1

0.3

1-4：了解自然环境因素、社会因素和行为心理因素对人群健康的影响，及对健康危险因素的检测、监测及控制措施；

2-1：具有对公共卫生问题进行流行病学调查、监测、干预、评估的基本能力；具有突发公共卫生事件识别、应对、处置的初步能力；

2-5：初步掌握公共卫生检测常用仪器及设备使用方法，具有自主设计实验的基本能力。

课程目标2

0.3

2-1：具有对公共卫生问题进行流行病学调查、监测、干预、评估的基本能力；具有突发公共卫生事件识别、应对、处置的初步能力；

2-5：初步掌握公共卫生检测常用仪器及设备使用方法，具有自主设计实验的基本能力。

课程目标3

0.20

2-5：初步掌握公共卫生检测常用仪器及设备使用方法，具有自主设计实验的基本能力；

2-8：具有一定科研与创新精神、自主学习和终身学习的能力。

课程目标4

0.20

四、教学方式与方法

根据《卫生化学》课程的特点，结合预防医学专业的任务，以教师和学生作为主体，通过课堂授课、课堂讨论、翻转课堂、直观演示和课后练习等方法完成教师的“教”，与学生的“学”的统一；除此之外，通过探究式教学方法，启发学生的独立思考问题、解决问题的能力，培养学生的创新思维能力。充分利用现代化的教学手段（如多媒体课件和视频资料等），将原来抽象、复杂的理论知识用生动的图像和动画表现出来，使学生可以更直观地理解教学内容，激发学生学习兴趣；将教学大纲、教案、习题、参考资料等内容，向学生免费开放；通过网络化的教学方式（网络课件、网上提交作业和对分易平台等），学生可以在课外自主学习；网上答疑，逐步建立课程网上答疑平台，通过网上答疑，学生可以将问题以电子邮件等方式发给教师，通过这种方式，学生可以在任何时候提出问题，教师的回答可以为所有学生从信息共享中受益。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

卫生分析工作中的误差及分析数据的处理，光谱分析法、电化学分析法以及色谱分析法定量分析的原理和依据，以及各种分析仪器的结构和使用；通过实验，使学生掌握各类分析仪器的结构组成、功能及实验技能，以及在仪器使用过程中的注意事项。