高二化学课后练习题：亚硝酸钠和食盐的鉴别.docVIP

高二化学课后练习题：亚硝酸钠和食盐的鉴别

高二化学课后练习题：亚硝酸钠和食盐的鉴别

高二化学课后练习题：亚硝酸钠和食盐的鉴别

高二化学课后练习题:亚硝酸钠和食盐得鉴别

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本文题目：高二化学课后练习题：亚硝酸钠和食盐得鉴别

1。(2０19年宁波高二检测)生活中碰到得某些问题常常涉及化学知识，下列叙述中正确得是(）

①加碘食盐就是在其中加入碘单质；②用甲醛溶液浸泡海产食品;③用加酶洗衣粉洗涤毛料服装;④河海分界处易沉积成沙洲,是胶体遇电解质溶液聚沉得结果；⑤香肠中可以加大量得亚硝酸钠以保持肉类新鲜；⑥造成大气污染得ＳO2、CO和NO2,主要来源于煤得燃烧和汽车排放得尾气；⑦用次氯酸钙净化不太澄清得井水；⑧变质得油脂有难闻得特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

A、④⑥B。③⑥⑧

Ｃ。①②D、全部

解析：选A。加碘食盐中加入得不是碘单质，而是碘酸钾；甲醛是一种有毒得物质,不能用甲醛溶液来浸泡海产食品；加酶洗衣粉会使毛得成分蛋白质发生水解反应而造成服装变形；NaNO2作为食品添加剂，应严格控制用量；次氯酸钙有杀菌消毒得作用，但它没有吸附性,不能使不太澄清得井水变澄清;变质得油脂有难闻得气味不是因为发生了水解反应，而是油脂被空气中得Ｏ2氧化得结果。故本题只有④⑥正确。

2、亚硝酸盐中毒,又名乌嘴病、紫绀病、肠源性青紫病、亚硝酸盐可将正常得血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,血红蛋白中得铁元素由二价变为三价，失去携氧能力,使组织出现缺氧现象。美蓝是亚硝酸盐中毒得有效解毒剂。下列说法不正确得是(）

A、在中毒过程中血红蛋白被氧化

Ｂ。中毒时亚硝酸盐发生氧化反应

Ｃ、药品美蓝应具有还原性

Ｄ、解毒时血红蛋白被还原

解析：选B。根据题意，中毒过程是亚硝酸盐将血红蛋白中得铁元素由+２价氧化为＋3价，血红蛋白被氧化时亚硝酸盐被还原,发生还原反应，A项正确，B项错误;解毒时高铁血红蛋白被还原为正常血红蛋白，D项正确;解毒剂应具有还原性，C项正确。

3。(2019年厦门高二检测）如图是某加碘食盐包装袋上得部分图表文字(I为碘元素符号)、由此您得到得信息和作出得推测是（）

配料表

氯化钠(ＮａCl）9８、0%（以NａCｌ计)

碘酸钾（KIO3）（3515）mg/kg（以Ｉ计)

A、人体不能缺碘，需要正常补碘,加碘食盐中得碘是指碘单质

B、该食盐商品是以海盐为原料，经过加工后得产品,是盐类得纯净物

C、1kg此食盐中含碘酸钾(３５15)mg

D。菜未烧熟不宜加入碘盐得原因可能是碘酸钾受热不稳定

解析：选D。加碘食盐中得碘指碘酸钾,A项错误；食盐是混合物，Ｂ项错误；根据包装说明可知1kｇ食盐中含碘元素（3５15）mg，C项错误、

４、有关溶液中所含离子得检验,下列判断中正确得是（）

Ａ。加入硝酸酸化,再滴加KS溶液后有血红色物质生成,则原溶液中一定有Fe３+存在

B。加入盐酸有能使澄清石灰水变浑浊得气体生成，则原溶液中一定有大量得CO２—3存在

C、某溶液做焰色反应时火焰为黄色,则该溶液中一定有钠元素,可能有钾元素

D。分别含有Ｍg2+、Ｃu2＋、Fe2＋和Na＋得四种盐溶液,只用NaOＨ溶液不能一次鉴别出来

解析：选Ｃ、A项溶液也可能含有亚铁离子而不含铁离子，因为硝酸具有氧化性，可将亚铁离子氧化为铁离子；B项原溶液可能含有HCＯ－３或SO2—3或HＳO—３;C项确定是否含有钾元素要透过蓝色得钴玻璃；D项有颜色得离子为Cu2+和Fｅ2＋，因此可以先利用物理性质加以鉴别,Mg2＋和Ｎa+则通过与OH-反应能否产生沉淀加以鉴别。

５。２019年4月7日,甘肃省平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件,中毒病例均服用过散装牛奶,确认系亚硝酸盐中毒。造成３名婴幼儿死亡,39名中毒患者被送往当地医院救治，称为47牛奶中毒事件。请回答下列问题：

（１）工业用盐亚硝酸钠外观极像食盐，人若误食亚硝酸钠会中毒。亚硝酸钠中氮元素得化合价是＿___＿___价。

Ａ、+1B、+2

Ｃ、+3D。+4

(2）食品与健康相关，下列做法不会危害人体得是____＿_＿＿、

A。香肠中加过量得亚硝酸钠

B。饲养猪加入瘦肉精

C、蒸馒头加适量纯碱

D、长期使用铝餐具

（3）区别亚硝酸钠与食盐得有效方法是隔绝空气加热，没有明显变化得是食盐,能分解放出刺激性气味气体得是亚硝酸钠，此气体可能是__＿___＿＿。

A。ＳO2B、NH３

C。N2Ｄ、NO2

(４)已知NaNO２能发生如下反应(方程式已配平)：2ＮO—２+xI-＋ｙH+===2NＯ+I2+ｚH2O,则ｘ得数值是＿___＿__＿,根据是__＿______＿＿____＿;y得数值是___＿_＿＿＿__，根据是_____＿__、