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《3学生奶》（教案）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动粤教版

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容

本节课的教学内容来自2023-2024学年四年级下册综合实践活动粤教版教材，主要涉及《3学生奶》章节。课程内容包括：

1.学生奶的基本概念：让学生了解什么是学生奶，它是一种专为学生设计的营养饮品，含有丰富的营养成分，有助于学生的健康成长。

2.学生奶的营养价值：引导学生了解学生奶中所含的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，以及这些成分对身体健康的作用。

3.学生奶的选购与饮用：教育学生如何正确选购学生奶，注意查看保质期、成分表等信息，以及如何正确饮用学生奶，避免浪费和不当饮用。

4.学生奶与健康生活方式：引导学生认识到学生奶是健康生活方式的一部分，要养成良好的饮食习惯，合理搭配饮食，保持身体健康。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括：

1.信息素养：培养学生搜集和处理信息的能力，使其能够正确查找和理解与学生奶相关的信息。

2.创新素养：鼓励学生在探究学生奶的营养价值过程中，发挥创新思维，提出新的观点和见解。

3.合作素养：通过小组合作的形式，培养学生与人合作的能力，学会共同解决问题。

4.生活实践能力：培养学生运用所学知识解决实际生活中遇到的问题，如正确选购和饮用学生奶。

5.健康素养：培养学生关注自身健康，养成良好的饮食习惯，提高健康水平。

三、重点难点及解决办法

本节课的重点难点如下：

1.重点：学生奶的营养价值以及正确选购和饮用方法。

2.难点：如何引导学生运用所学知识解决实际生活中遇到的学生奶相关问题。

解决办法：

1.对于重点内容，可以通过展示实物、图片、视频等多种形式，直观地向学生介绍学生奶的营养价值，引导学生了解并掌握各种营养成分的作用。同时，组织学生进行小组讨论，分享彼此对正确选购和饮用学生奶的看法，从而加深他们对这部分内容的理解。

2.对于难点内容，可以设计一些生活中的实际问题，让学生运用所学知识进行解决。例如，设计一场模拟超市购物活动，让学生在选购学生奶时，学会查看保质期、成分表等信息，从而提高他们解决实际问题的能力。此外，还可以邀请专业营养师或医生进行guestlecture，分享更多关于学生奶和健康生活方式的知识，帮助学生更好地理解和掌握这部分内容。

四、教学方法与策略

1.针对本节课的教学目标和学习者特点，我将采用讲授法、讨论法、案例研究法和项目导向学习等教学方法。讲授法用于向学生传授学生奶的基本概念和营养成分等知识；讨论法用于引导学生探讨学生奶的正确选购和饮用方法；案例研究法用于分析生活中的实际问题，让学生学会运用所学知识解决；项目导向学习则鼓励学生通过实践活动，如模拟超市购物，来提高解决实际问题的能力。

2.具体的教学活动包括：角色扮演，让学生扮演营养师、医生等角色，分享学生奶相关知识；实验，如让学生通过实验了解学生奶的营养价值；游戏，如设计“学生奶知识问答”游戏，增强学生的学习兴趣。

3.教学媒体使用：利用多媒体课件、实物、图片等辅助教学，帮助学生直观地了解学生奶的相关知识；同时，通过网络资源，如健康饮食网站，为学生提供更多的学习材料，拓宽他们的知识面。

五、教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕学生奶的基本概念和营养成分等知识点，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解学生奶的基本概念和营养成分。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解学生奶的基本概念和营养成分，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出学生奶的营养价值和正确选购方法，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解学生奶的营养价值和正确选购方法，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握正确选购学生奶的技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解