5 盐和糖的溶解（教学设计） -2023-2024学年三年级上册科学人教鄂教版.docx

5盐和糖的溶解（教学设计）-2023-2024学年三年级上册科学人教鄂教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教材分析

“5盐和糖的溶解（教学设计）-2023-2024学年三年级上册科学人教鄂教版”

本节课选自人教鄂教版三年级上册科学教材，主要介绍了盐和糖在不同条件下的溶解现象。通过观察和实验，让学生了解溶解的基本概念，掌握溶解过程中的一些基本规律。教材内容贴近学生生活实际，易于激发学生的学习兴趣和探究欲望，培养学生的观察能力和实验操作能力。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学探究能力和科学思维能力。通过观察和实验，学生将发展实验操作、数据收集和分析的能力，提升科学探究素养。同时，通过探讨溶解现象，学生将锻炼逻辑思维和批判性思维，增强对科学现象的理解和解释能力，符合新课程对科学素养的要求。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经了解了基本的物质分类，如固体、液体和气体。

-学生对水的性质有一定的认识，知道水可以溶解某些物质。

-学生可能已经通过日常生活经验，对盐和糖的溶解有所了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对实验操作充满好奇心，对观察溶解现象感兴趣。

-学生具备基本的观察能力和简单的实验操作能力。

-学生的学习风格多样，有的喜欢动手实验，有的喜欢观察和记录，有的喜欢讨论和分享。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能难以准确控制实验条件，如水的温度、搅拌的速度等。

-学生可能在记录实验数据和解释实验结果时遇到困难。

-学生可能对溶解过程中的一些科学原理理解不深，需要教师的引导和解释。

教学方法与手段

1.教学方法：

-采用实验法，让学生通过动手操作，观察盐和糖在不同条件下的溶解过程。

-运用讨论法，引导学生分享实验观察到的现象，探讨溶解的规律。

-使用讲授法，解释溶解的科学原理，帮助学生建立系统的科学知识。

2.教学手段：

-利用多媒体设备播放溶解过程的动画，帮助学生直观理解溶解现象。

-使用教学软件模拟溶解实验，让学生在虚拟环境中重复实验，加深理解。

-利用图表和视频资料，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣和教学效果。

教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-教师展示一颗糖果和一小撮食盐，提问：“你们知道这是什么吗？它们能不能在水中消失呢？”

-学生自由发表意见后，教师总结：“今天我们就来探究盐和糖在水中的溶解现象。”

-教师通过播放一段关于溶解现象的趣味动画，激发学生的兴趣和求知欲。

2.讲授新课（用时15分钟）

-教师简要介绍溶解的概念，解释什么是溶剂和溶质。

-教师演示盐和糖溶解的实验，同时引导学生观察溶解过程中溶液的变化。

-教师讲解溶解速率的影响因素，如温度、搅拌速度等，并解释相关的科学原理。

-教师通过互动提问，检查学生对溶解概念和实验观察的理解。

3.巩固练习（用时10分钟）

-学生分组进行盐和糖溶解的实验，记录溶解时间，并观察溶解现象。

-学生之间相互讨论实验结果，分享观察到的溶解规律。

-教师选取几组学生的实验数据进行展示，引导学生分析数据，总结溶解规律。

4.师生互动环节（用时10分钟）

-教师提出问题：“你们在生活中还见过哪些溶解现象？能分享一下吗？”

-学生轮流发言，教师根据学生的描述，引导他们理解溶解在日常生活中的应用。

-教师设计一个互动游戏，如“溶解速度竞赛”，让学生在游戏中进一步巩固溶解知识。

5.课堂总结与作业布置（用时5分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调溶解现象的重要性和应用。

-教师布置作业，要求学生记录下自己在课后观察到的溶解现象，并写下自己的思考。

教学过程中，教师通过创设情境、实验演示、互动讨论等多种方式，确保学生积极参与，激发学生的学习兴趣和求知欲。同时，通过巩固练习和师生互动环节，帮助学生理解和掌握新知识，提升学生的科学探究能力和思维能力。整个教学过程紧扣实际学情，注重解决重难点问题，促进核心素养能力的拓展。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-拓展阅读：《儿童科学实验手册》中关于溶解现象的章节，提供更多实验案例和科学原理。

-拓展实验：探究不同温度下盐和糖溶解速度的实验，以及使用不同溶剂（如酒精、汽油）的溶解实验。

-拓展视频：观看《神奇的溶解》科普视频，了解溶解在自然界和应用科学中的重要作用。

-拓展活动：参观化工厂或实验室，观察工业生产中的溶解过程，了解其在实际应用中的重要性。

2.拓展建议：

-鼓励学生在课后进行家庭小实验，如在不同温度的水中溶解相同量的盐和糖，记录溶解时间，分析结果。

-学生可以尝试阅读相关的科普书籍，如《生活中的化学》，了解溶解在日常生活中的应用和科学原理。

-学生