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动物生产概论】教学大纲

第一部分大纲说明

一、本课程的性质和任务

本课程是中央广播电视大学高等专科农科管理类等各专业的必修课。目的是使学习者

了解动物生产在农业生产及国民经济中的地位和作用，初步掌握各种畜禽的饲养管理技术，

为我国农村培养知识面宽、懂生产、善管理、会经营的专业技术人才服务。

二、课程教学基本要求及教学建议

本课程全部内容包括营养与饲料、畜禽的育种、畜禽的繁殖、畜禽的管理、畜禽疾病

防治、猪的生产、家禽生产、牛的生产、羊的生产、兔的生产等。

通过本课程的学习，要求学生了解或掌握饲料中各类营养物质在畜体内的功能、各类

饲料的特性及合理利用；了解或掌握家畜育种的遗传学原理、家畜的品种及品种分类、家畜

育种的基本技术及杂种优势的利用；了解或掌握家畜的生殖系统、激素、公畜的繁殖力和母

畜的性活动、受精与妊娠、人工授精及其它繁殖技术；了解或掌握畜牧场或畜舍的环境与改

善；了解或掌握猪的经济类型与品种、饲养管理；了解或掌握家禽的经济类型与品种、孵化

与饲养管理；了解或掌握牛的品种、饲养管理；了解或掌握绵（山）羊的品种与饲养管理；

了解或掌握兔的品种、饲养管理等内容。

由于本课程是一门紧密联系生产实际的学科，在学习过程中应以文字教材为基础，掌

握动物