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酒店实习总结开头

酒店实习总结开头篇1

一、实践内容：

通过应聘为酒店深（圳民间瓦缸煨汤坊）的务员，正式成为一

名酒店员工，直接参加公司日常工作，在自身工作实践中，发觉问题，

提出建议，最终对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发觉问题,

提出有利管理的建议与看法，促进公司管理水平的提高。

二、实践总结：

为了体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融

入社会打下基础与作好心理预备;同时响应学校培育与提高高校生综

合素养力量的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和

理论去指导实践，与时俱进，我满怀信念地踏上了社会实践之路。

这学期的暑假，我只身去了深圳，深圳是个人才聚集的地方,

特区的经济很发达。由于父母都在深圳的缘由，所以就把深圳做为我

的实践地点;在深圳福田区的福华路，我找到了家江西系的酒店，应

聘成为了酒店的务员，从7月20日开头了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里，我只是以观看熟识为主，学会一些酒店的工作流程

和务的程序，经过我急躁的观看和经理及同事的细心教育与指弓I,

我熟识了我所要做的工作，其实说究竟就是把顾客务好，但真刚要

做好它并不是那么简单，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会

许多原则与方法。这当中多亏有同事们的关心，让我得以应付我的工

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作。我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小桌，碗、

筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖，外卖都是四

周的生活小区、写字楼、商场。一个月的实习当中，我亲身感受着

店的每一个管理层面，听说着员工们的苦与乐，结合着自己所学的学

问，同时也发觉了些问题，便试着向店管理层提些浅薄的建议。后

来的工作中，我想到了用问卷调查的方式来反映店管理存在的问题,

联系我工作中所发觉的，打印了多份问卷，请员工们填写，我回收后

总结了些问题与建议，提交给了总经理，盼望对他有所关心。实习结

束后，总经理赐予了我1600的工资，这是我的劳动所得。

三、实践成果：

社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的，这是最重要的,

而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告，或

许对你并没有多大的促进作用，所以在社会实践当中有无对自己有所

促进，才是此次社会实践的评价标准。通过本次的社会实践我学会了

许多，也体会和感受了许多，我信任这些东西都对我以后成长成才都

很有关心。我总结了以下几些熟悉：所学学问要用到实际工作中，需

实践的阅历，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是

个管理者来看待公司的日常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些

问题，总想着用所学过的管理方法与阅历运用到实际工作当中去，但

我发觉，储存在我脑中的学问少之甚少，即便是些管理方面的学问，

都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发觉我所学到的并没有

那样的丰富，把握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，

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却拿着枪矛站在了战场上。高校四年之后，我是否也会象现在一样，

没有预备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好

学更多把握更多的紧迫感，高校四年并不漫长，也并不空闲，需要我

们学得其