小学科学教科版四年级上册：6.营养要均衡-教学设计.docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

四年级

学期

秋季

课题

营养要均衡

教学目标

1.知道人体需要各种营养物质来保持健康。

2.了解不同食物中所含的营养物质。

3.掌握如何获得均衡的营养。

4.培养学生养成良好的饮食习惯。

教学重难点

教学重点：

探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，并能根据所学知识调整饮食，知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。

教学难点：

学会合理搭配膳食，养成良好的饮食习惯。

教学过程

一、聚焦

1.情境导入。

同学们，小明今年9岁了，我们来看看他吃饭的时候，餐桌上发生了什么呢？

小明：“我只吃米饭就好了！虽然我每天要打篮球、跑步，这些运动需要消耗的能量很多，可我吃米饭就足够啦！”

肉：“小明，这样可不行！肉里含有大量的脂肪和蛋白质，要多吃我呀！”

蔬菜：“我含有维生素和无机盐，让小明‘便便’很容易。小明，你要多吃我呀！”

鱼：“吃菜有什么用？小明，吃我！我富含大量的蛋白质，会让小明越来越聪明！”

筷子也加入了争吵：“大家停一停！我觉得你们都重要，小明吃你们的量应该一样多。”

同学们，它们正在激烈地争吵，到底谁对谁错呢？

预设：学生有不同的观点，有人认为筷子是对的，吃每种食物的量要一样多；有人认为要多吃米饭，等等。

我们吃各种各样的食物，不仅是为了生命活动需要，更是为了从中获取多种所需的营养成分，促进身体健康。今天，我