四川省食品安全员业务水平考核 含答案.pdfVIP

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题

…

…之日起（）内提出行政复议申请；但是法律另有规定的申请期限除外。

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…A.30日

.四川省食品安全员业务水平考核含答案B.60日

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答C.三个月

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…注意事项：D.一年

…7、食品企业的给排水系统应能适应生产需要，设施应合理有效，能（）。

…1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。A.经常保持畅通

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位…2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。B.有防止污染水源潜入车间的有效措施

单…C.有防止鼠类、昆虫通过排水管道潜入车间的有效措施

准

3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。D.经常保持畅通，有防止污染水源和鼠类、昆虫通过排水管道潜入车间的有效措施

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…8、食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。

…A.免费抽取样品

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…一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）B.购买抽取的样品

…C.收取检验费

…1、柠檬黄可以在（）。

…D.特殊情况下可收取检验费

不A.所有食品品种中使用9、违反《食品安全法》规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加

…B.限定的食品品种中任意使用

…剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万元的，并处罚款的金额是：（）。

C.限定的食品品种中按限量使用

…A.五千元以下

…D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

…B.五千元以上五万以下

2、餐用具最佳的消毒办法是（），因材质、大小等原因无法采用的除外。

名…