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ICS65.020.20
CCSB05
4502
柳州市地方标准
DB4502/TXXXX—XXXX
茶叶鲜叶采摘技术规程
Technicalcodeofpracticeforpickingfreshleavesoftea
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
柳州市市场监督管理局发布
DB4502/TXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由柳州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院、柳州市农业技术推广中心、三江侗族自治
县农业农村局、三江侗族自治县科技工贸和信息化局、三江侗族自治县茶叶产业化管理办公室、三江侗
族自治县科技项目管理中心、三江侗族自治县仙池茶业有限公司。
本文件主要起草人：容崎康、吉日文、钟瑾、蒙泳、葛智文、侯渊、沈善东、莫筱芯、赖安国、王
健、韦月早、胡支向、覃志慧、黄晓晴、覃献文、蓝瑜、吴婷曼、陈允发、覃定勇、曹菲轩、吴春群、
杨慈、张学文、张国富。
I
DB4502/TXXXX—XXXX
茶叶鲜叶采摘技术规程
1范围
本文件规定了茶叶鲜叶的术语和定义、采摘要求、技术要点、质量验收要求、盛装、运输、贮存、
处理、生产档案。
本文件适用于柳州市行政区域内茶叶鲜叶的采摘。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T31748茶鲜叶处理要求
NY/T1276农药安全使用规范总则
T/LZBX025茶园病虫害绿色防控技术规程
3术语和定义
GB/T31748所界定的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1
细嫩采tenderpicking
当新梢伸长到一定程度，采单芽、一芽一叶及一芽二叶初展。
适中采moderatepicking
当新梢伸长到一定程度，采一芽二、三叶和细嫩对夹叶。
成熟采ripepicking
当新梢充分成熟，新梢基部半木质化并呈现红棕色时，进行采摘。
4采摘要求
4.1采摘原则
幼龄茶园采取“以养为主，以采为辅”的原则，茶苗种植后2～3年一般只养不采。投产茶园遵循“以
采为主、采留结合、及时开采”的原则，按照采摘标准，适时采摘。
4.2采摘时间与安全间隔期
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