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营销策略

岑溪市特色农产品营销策略研究

以三黄鸡为例

陈炎坤丽南宁师范大学师园学院

申黄华丽

杨兴华（通讯作者）广西职业技术学院

■黄闵南宁师范大学师园学院

基金项目：2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“数字经济赋能广西特色农产品品牌建设研究”（编号

2023KY1802）“双循环”背景下广西供应链融资模式研究（编号2023KY1804）

摘要：随着人们对食品安全和品质的关注日益增加，生态土鸡因其绿色原生态和丰富营养获得广大消费者青。在

学术界的研究中，对于生态土鸡的营销策略和品牌研究还很有限。本文以岑溪市的三黄鸡为例，研究其营销策略现状和

存在的问题。本文通过调查和数据分析，发现三黄鸡的品牌存在知名度不高、产品类型单一、销售渠道缺乏规划等问题。

针对这些问题，提出以下解决对策：树立品牌意识，明确品牌定位，发挥品牌优势；优化产品策略，满足市场需求，完善

销售渠道；制订合理的营销方案，贯彻绿色营销理念。

关键词：特色农产品；无公害农产品；营销策略；三黄鸡

一、引言2.国外研究现状

随着乡村振兴战略的推进，农业已成为各地政府和特色农产品营销是一个备受瞩目的国际性话题，是

部门致力于深化农村改革的重点领域之一。各地方利用本各个国家都在不断探索创新的营销策略。在美国，特色

地优势条件，加强特色农业的开发与推广，成为振兴农业农产品营销方面的研究已经相对成熟，一些著名的研究

经济、促进农民增收和保护生态环境的重要手段。发展者如约翰·斯坦顿、凯伦·温蒂奇等强调需要根据目标消

特色农业有着多种益处。首先，扩大规模化、专业化的特费者群体的特点和需求来制定相应的营销策略。通过建

色农业生产能够提高特色农产品的品质和附加值，从而立合适的品牌形象、加强社交媒体宣传、开展线上销售

增加农民收人；其次，特色农业可以促进区域农产品的品等手段，可以有效提升特色农产品的市场竞争力。在欧

牌化和营销，提高农产品在市场中的竞争力；最后，特色洲，特色农产品的营销策略主要围绕着“地理标志”“原

农业还有助于保护农业生态环境，促进农业可持续发展。产地名称保护”和“农村旅游”等方面展开研究。朱莉

而且通过特色农业的发展，还能为乡村旅游等多元化农娅·梅洛尼等学者指出，“地理标志”是用于保护农产品

业发展打下基础。产地、传统生产工艺、品质和声誉的法律制度；“Original

二、文献综述DesignationofOrigin”则是欧盟赋予特定区域内生产的农

1.国内研究现状产品的保护性名称。在亚洲，日本的特色农产品以其独特

特色农产品营销是一个非常重要的研究领域，随着的品质和生产工艺而闻名。大庭定义、中谷宏治等研究者

消费者对健康、安全和品质的关注度不断提高，特色农产认为，日本特色农产品的成功营销离不开其优秀的品牌形

品的市场需求也越来越大。因此，制定出有效的特色农象和广泛的宣传推广。

产品营销策略就显得尤为重要。在国内方面，许多学者已综上所述，通过针对目标消费群体的营销策略制定、

经开展了深人的研究，并提出了许多有益的建议。建立合适的品牌形象、加强社交媒体宣传、开展线上销

望（2022）在其研究中提出，在电商发展中，要提

售、保护农产品地理标志和名称、创新营销策略等手段，

高农产品的选品质量，打造优质品牌，树立品牌优势，从可以有效提高特色农产品的市场竞争力和附加值。

而提高品牌销量。曹洁（2021）指出借助新媒体优势，准三、岑溪市特色农产品三黄鸡的营销现状分析

确地定位市场和农产品信息传播方式，有针对性地开展1.品牌现状

新媒体营销可以为推动网络营销改革提供无限可能，从