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苹果矮化栽培技术规程

1范围

本标准规定了苹果矮砧密植栽培技术中的园地选择、品种与砧木选择、栽植、整形修

剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防综合防控和果实采收。

本标准适用于石家庄市苹果矮化栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对干本文件的应用是必不可少的。几是注日期的引用文件，仅所注日期的版

本适用于本文件，几是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T8559苹果冷藏技术

GB9847苹果苗木

GB/T10651鲜苹果

GB15618土壤环境质量标准

NY/T441苹果生产技术规程

NY/T1086苹果采摘技术规范

NY/T1505水果套袋技术规程苹果

NY/T1555苹果育果纸袋

3园地选择与规划

3.1果园环境质量

果园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空

气应符合GB3095的规定。

3.2园地选择

3.2.1气候条件

年平均气温8.5℃~14℃、无霜期170d以上，绝对低温不低于-25℃、1月份平均气温不

低于-10℃。

3.2.2土壤条件

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土壤肥沃，土壤类型为砂壤土或砂粘土。地下水位1m以下，排灌水良好；土层厚度80cm

以上，有机质含量在0.8%以上，土壤pH值6.5～8.2。

3.2.3地形地势

选择背风向阳的平地、低缓丘陵（坡度6°~15°)和坡度在25以下的山地建园。

3.3园地规划

3.3.1小区划分

根据具体情况小区以一沟、一坡、一带划分，亦可以等海拔高度成方连片地块划分。

3.3.2道路系统

主路宽6～8米，支路宽4～5米，小路宽2～3米，三种道路互相连通。

3.3.3排灌系统

灌水渠道位置要高，排水渠道位置要低，并与道路系统相结合。

3.3.4防护林系统

主风口栽乔木6～8行，靠近果树一侧栽灌木2～3行。杨树、山皂荚是较理想的乔木

树种，紫穗槐、花椒、沙棘、黄刺玫及枸杞等可作为灌木树种栽植。

3.3.5附属设施

包括配药池、包装场、办公室、库房、工具房等。

4品种与砧木选择

4.1品种选择

可选用鲁丽、冀苹1号、信浓黄、蜜脆、元帅系、金冠系、红将军、乔纳金系、新世

界、王林、瑞雪、瑞香红、红富士优系等品种。

4.2砧木选择

八棱海棠基砧，SH3、SH38、SH40中间砧；或矮化自根砧区域适宜的砧穗组合等。

5栽植

5.1栽植前的准备

5.1.1苗木选择与处理

按照GB9847选用合格苗木，对苗木按干粗、苗高、根系完好程度进行分类，修剪根系，

用水浸根后，分级栽植。

5.1.2栽植地的处理

栽植前完成苗木栽植地块的土地平整、土壤改良、定点、放线工作，按设计行距定点

标记，开挖宽度和深度均为60cm～80cm的通沟。把挖出的表土与底土分别堆放，加速底土

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风化。把适量腐

熟有机肥、磷肥混匀，于早秋全部回填，灌水浇透，使土沉实，等待栽树。5.2栽植技术

5.2.1确定栽植方式和密度

平地、滩地和6°以下的缓坡地为长方形栽植，山地和6°~15°的坡地为等高栽植。

宜采用的栽植株行距：株距1.2m～2m,行距3m～4m。

5.2.2授粉树配置

授粉品种的选择要求：其品种与中间砧木嫁接亲和力强，果品经济价值高；花期长并与主栽品种花期相近；花粉多并与主栽品种亲和力强。主栽品种与授粉品种的比例一般为3~

8：1配置，授粉品种成行栽植，便于管理。栽植专用授粉树，比例按15～20：1为宜。

5.2.3栽植时间

栽植时间一般分春秋两季。春季在土壤解冻后，树体萌芽前，有冷藏条件的，苗木可适

当晚栽。秋季栽树一般在秋季落叶后，要注意苗木防寒保湿工作。

5.2.4栽植方法与栽后管理

5.2.4.1栽植方法

在栽植沟内按株行距挖30cm的定植穴，将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。栽植时要特别注意矮化砧的入土深度：要求旱地建园矮化中间砧露出地面5cm～8cm；水地露出地面8cm～10cm，生长势旺的品种可再多露2cm～3cm，生长势弱的品种可少露2cm～3cm。如起垄栽植时，栽植深度可根据起垄的高度（约10cm）进行

相应的调整。

5.2.4.2栽后管理

栽后立即灌水，浇透后树盘覆盖黑色地膜或地布保墒，提高地温。不带分枝大苗：春栽定植后立即定干，定干高度1m～1.2m；秋栽苗，采取套塑料膜袋等措施予以保护，翌年春季萌芽前定干，定干后剪口涂抹保护剂，在苗干距地面