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饮料包装的调研报告
目录
第一节企业背景1
第二节工艺流程1
第三节工厂布局
3．1吹瓶车间.
3．2洗瓶车间
3．3配料室
3.3.1
萃取.
3.3.2过滤
3.3.3抽浆
3.3.4调配.
3．4包装车间.
3.4.1灌装、压盖
3.4.2杀菌、冷却
3.4.3包装.
3.5仓库6
3.6化验室.6
3.7锅炉房8
3.8水、电、气来源.8
第四节卫生条件及其控制
第五节问题及分析
5.1工厂设施与环境.
5.2车间设备与生产工艺12
5.2.1配料室.12
5.2.2包装车间12
第六节心得体会12
0
页脚内容
饮料包装的调研报告
第一节企业背景
新乡市维康乐有限公司是一家经营饮料食品为主的企业。公司以管理严谨，
货真价实，诚实守信受到社会各界的好评。经过几年的创业发展，新乡维康乐饮食
有限公司是目前新乡地区乃至河南省都有着重要影响力的一支快消品行业的中坚力
量。公司拥有一支营销理念超前的管理人员和一支管理先进，深入了解市场的营销
团队，正在致力于开拓和精耕市场;公司还拥有成熟和完善的网络渠道，并且正在致
力于自己的品牌开发。
第二节工艺流程
果汁饮料是以果实为组成成分特征的不含酒精的饮料。是在果汁(浆)或浓缩果
汁(浆)中加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等调配而成的饮料。一般是将果实原料
进行预处理，榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、浓缩、成分调整、包装和杀
菌制造而成。
澄清型酸角汁的工艺流程：
吹瓶空
瓶消毒
酸角去壳热水浸提粗滤调配精滤灌装杀菌
冷却套标装箱
配制3吨酸角汁饮料所需原辅料(kg):
酸角120
甜蜜素1.2
AK糖
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