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高尿酸血症与痛风患者的膳食指导标准
1.控制蛋白质摄入量：痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入，如鱼
子酱、肝脏、海鲜、肉类等。同时，要适量摄入低嘌呤食物，如豆类、
乳制品、谷物等。
2.限制含糖饮料和酒精的摄入：含糖饮料和酒精会导致尿酸水
平升高，痛风患者应该限制其摄入量。饮用清水可有效降低尿酸水平。
3.增加膳食纤维摄入量：膳食纤维可以帮助消化系统更好地处
理食物，减少对肝脏的负担。痛风患者应该适量增加膳食纤维的摄入
量，如蔬菜、水果、全麦面包等。
4.控制总体能量摄入：高尿酸血症和痛风患者应该控制总体能
量摄入，避免过度饮食导致体重增加。过重会导致尿酸水平升高，加
剧病情。
5.均衡膳食：痛风患者应该保持膳食均衡，适量摄入各种营养
素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
总之，高尿酸血症和痛风患者应该避免高嘌呤食物和含糖饮料、
酒精，适量摄入低嘌呤食物和膳食纤维，控制总体能量摄入，保持膳
食均衡。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整。
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