高中生物学人教版（2019）必修1：探究·实践 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动-教学设计.docx

教学设计

课程基本信息

学科

生物学

年级

高一

学期

秋季

课题

探究·实践用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动

教学目标

1.通过观察叶绿体的形态，并分析实验选材的原因，培养结构与功能相适应的观念，认同生物对环境的适应性。

2.通过尝试设计实验方案，对叶绿体在不同光照强度下的分布变化进行分析，掌握科学探究的基本思路方法，在小组交流合作中培养批判性思维。

3.通过设计实验探究高温、营养过剩等因素对黑藻细胞质流动的影响实验，主动关爱生命、关注生态环保。

教学重难点

教学重点：

1.用高倍显微镜观察叶绿体的形态、分布和细胞质的流动

2.运用结构与功能相适应的观点解释叶绿体运动的原因及细胞质流动的生命意义。

教学难点：

1.运用结构与功能相适应的观点解释叶绿体运动的原因及细胞质流动的生命意义。

教学过程

学习环节

教师活动

学生活动

设计意图

情境创设

通过学习，我们已经知道叶片是绿色植物进行光合作用的主要器官，原因是叶片含有叶绿体。那叶片中所有细胞都有叶绿体吗？叶绿体形态如何？会运动吗？就让我们一起来学习这节课。

认真聆听，回忆叶绿体功能。

激发学习兴趣，提高学生主动性。

任务一：用高倍显微镜观察叶绿体

环节一：实验材料的选择和处理

提供黑藻、菠菜和水绵实验材料，提问：

1.幼嫩的黑藻叶片为什么适合用来观察叶绿体？

2.为什么选菠菜稍带叶肉的下表皮？(展示菠菜叶肉组织图片，补充：叶肉栅栏组织叶绿体多，能够接受更多光照进行光合作用；海绵组织中的叶绿体少，细胞排列疏松，有较大间隙，主要是为了利于通气。)

3.菠菜叶片所有细胞都含有叶绿体吗？

4.不同植物的叶绿体形态相同吗？

环节二：观察黑藻、菠菜和水绵的叶绿体

播放制作视频，示范实验操作流程

补充知识：水绵的叶绿体呈螺旋带状，螺旋状地排列在细胞质中。这种结构不仅增加了叶绿体与阳光的接触面积，还使得水绵能够更有效地利用光线进行光合作用，进而产生更多的能量和物质，支持水绵的生长和生存。

追问：不同光照条件下黑藻叶绿体分布会变化吗？指导学习小组设计实验，阐述实验思路。

环节三：观察不同光照强度下叶绿体分布，并绘图

把提前处理好的三个黑藻装片分别在讲台上用显微镜(三台)调好，

(1)强光(200W灯照10min)下的装片；

(2)弱光(25W灯照10

min)下的装片；

(3)黑暗处理过的装片。

继续追问：三种情况下，所看到的叶绿体的分布有何不同?这与它的功能有何联系？引导学生绘图。

观察实验材料，思考讨论并回答：

1.黑藻的幼嫩叶片只有一层细胞，不需撕取，可直接用于显微镜观察；黑藻的叶绿体较大易于观察。

2.菠菜叶片靠近下表皮的叶肉细胞中叶绿体数目相对较少，便于观察。

带着问题3和4，观看操作视频，接着按小组开展观察叶绿体实验操作。

通过实验，发现菠菜叶片表皮细胞等没有叶绿体，保卫细胞有叶绿体，可能与气孔的开闭过程能量转换有关。

黑藻和菠菜的叶绿体呈椭球形或球形，水绵叶绿体呈带状螺旋式分布。

分组讨论设计实验思路，预测实验结果。小组代表阐述观点。

排队轮流观察教师演示好的三种条件下的装片，并绘图。

通过观察比较，发现叶绿体可以根据光照强度运动。强光下叶绿体作避光性排列并以面积较小的一侧朝向光源，避免被强光灼伤；弱光下叶绿体以面积较大的一侧朝向光源，以利于吸收更多光能。

通过分析实验选材的原因，认同正确选择和处理材料对于实验成功的重要性，理解结构与功能相适应的观点。

通过黑藻、菠菜和水绵叶绿体的比较观察，认识生物多样性。通过水绵的带状叶绿体结构，进一步理解结构决定功能观。

任务二：用高倍显微镜观察细胞质的流动

过渡：叶绿体会根据光照强度改变分布，这是否说明细胞质处于流动状态呢？

环节一动手操作观察细胞质流动实验

播放视频示范，组织学生动手操作观察黑藻细胞质流动现象，并指导、纠正学生错误操作。

补充：细胞质围绕中央液泡进行环形流动的现象叫做胞质环流。叶绿体因为有颜色可作为观测标志物。

环节二讨论交流拓展

提问：1.细胞质的流动对活细胞完成生命活动有何意义？完成胞质环流需要依靠细胞的什么结构？

2.为什么选择幼嫩的小叶而不是老叶？供观察用的黑藻为什么需要事先放在光照下培养？

3.你能从内因和外因两个角度推测胞质环流速度还与哪些因素有关吗？

4.同一叶片不同细胞中的胞质流动方向一定相同吗？（呈现视频）

5.无叶绿体的植物细胞能观察到细胞质流动现象吗？

针对问题5提供支架：紫鸭跖草雄蕊花丝的表皮毛细胞临时装片演示，学生轮流观看。

引导学生完成实验结果记录表：

观看视频，动手操作观察黑藻细胞质流动现象。关注寻找目标细胞的方法。

讨论交流，回答问题：

1.细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。细胞骨架。

2.幼嫩的小叶细胞活