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规模化蜂场建设管理规范

1范围

本文件规定了定地蜂场的选址、场区布局、建设要求、设施设备、品种及规模、卫生防疫、蜂场管理等方面的要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T19168

蜜蜂病虫害综合防治规范

GB/T21528

蜜蜂产品生产管理规范

GB3095

环境空气质量标准

NY5027

无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T2798.10-2015

无公害农产品生产质量安全控制技术规范第10部分：蜂产品

NY/T5030-2016

无公害农产品兽药使用规则

NY/T5139

无公害食品蜜蜂饲养管理准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蜂群colony

蜜蜂的社会性群体。是蜜蜂自然生存和蜂场饲养管理的基本单位。一个蜂群常由1只蜂王、万只以上工蜂和千百只雄蜂组成。

3.2巢础combfoundation

用蜂蜡制或食品级塑料制造的蜜蜂巢房房基。

3.3标准蜂箱standardhive

用于标准化蜂场使用的尺寸统一的蜂箱。

3.4蜜粉源植物Nectarandpollenplant

所有气味芳香或能制造花蜜以吸引蜜蜂，能分泌花蜜、产生花粉的植物的总称。

3.5主要蜜粉源植物Majornectarandpollenplants

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数量量多、面积大、蜜粉丰富，能生产商品蜂蜜或花粉的植物。主要包括:油料作物中的油菜、向日葵；豆科牧草和绿肥中的紫花苜蓿、草木犀、紫云英；树木中的刺槐、椴树、和荆条等。

3.6辅助蜜粉源植物SupplementaryNectarandPollenPlant

能分泌花蜜，生产花粉，对维持蜜蜂生活和繁殖起辅助作用的植物。如桃、梨、苹果、山楂等各种果树等。

3.7有毒蜜粉源植物PoisonousNectarandpollenplant

产生的花蜜、蜜露或花粉，能使人或蜜蜂出现中毒症状的植物。如雷公藤、紫金藤、藜芦、断肠草、狼毒、乌头。

4选址

4.1蜂场附近3km范围内应无蜂蜜加工厂、以蜜糖为生产原料的食品厂和容易造成蜂产品污染及蜜蜂中毒的化工厂、农药厂及经常喷洒农药的菜地、果园等。

4.2蜂场周围3km范围内应具有丰富的蜜粉源植物。一年内至少有两种以上主要蜜粉源植物和多种辅助蜜粉源植物，蜂场周围无有毒蜜粉源植物。

4.3场址应选择应距离城镇居民区及主要交通干线1KM以上，且地势干燥、背风向阳、排水良好、环境幽静、交通便利的场所；避免在环境污染严重、畜禽疫病常发区及山谷洼地等易受洪涝威胁的地段建

场。

4.4蜂场附近应有便于蜜蜂采集的良好的水源，且应远离生活污水及生产污水。空气质量应符合GB3095中环境空气质量功能区二类要求。

4.5场址选择应符合政府规划；土地使用应符合畜禽规模养殖用地规划及相关法律法规要求。

5场区设计和布局

5.1按建筑要求合理布局，在满足生产需要的情况下尽量节约土地，同时要综合考虑将来改建和扩建的可能性。

5.2场区布局应按生产区、生活区二个功能区分区布置，各功能区之间界限明显。

5.3生产区应包括蜂箱摆放区、蜂产品原料处理间、蜂机具和饲料存放区等。

5.4生活区应包括工作人员的食宿区、办公区等。

6建设要求

6.1生产区建设要求

6.1.1生产区应土地平整、场地干净，防止积水等现象的发生。

6.1.2蜂箱摆放应平衡稳固，后部稍高于前部，蜂箱可用砖台或支架承托，离地面20cm以上。

6.1.3西方蜜蜂蜂箱的排列可单箱排列、双箱排列、多箱排列、圆形、矩形、U字形排列，具体排列

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方法根据场地面积

和地形而定。中华蜜蜂蜂箱的排列，应根据地形适当分散，各蜂群的巢门方向应尽量错开。

6.1.4蜂场蜂群摆放场应建设遮雨避暑养蜂棚。

6.1.4.1养蜂棚基础及材料要牢固。

6.1.4.2养蜂棚高度1.7-2m；摆放单排蜂箱宽度1.8-2m、摆放双排（两排蜂箱背靠背放置）蜂箱宽度2.4-2.6m；长度根据地形及蜂群数量多少确定，单排棚长度大于30米以上时，每隔20米左右中间应隔断。

6.1.4.3棚顶可建成单坡或双坡，能避暑、防雨。棚顶材质可用石棉瓦、彩钢瓦等。使用彩钢瓦时，彩钢瓦应选择除红色以外的多种色泽交错搭配。

6.1.4.4不摆放蜂群的空地应栽植部分绿植植物，便于蜜蜂认巢和蜂场遮阳。绿植植物为高