生物素材：专题综述专题6植物有效成分的提取.docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

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专题6植物有效成分的提取

专题综述

本专题的两个课题涵盖了提取植物有效成分的三种最基本的技术：蒸馏、压榨和萃取。两个课题相对独立，没有严格的先后顺序。在课题1中，可以从玫瑰精油和橘皮精油的提取中选做1个。课题2需要用到冷凝回流装置和蒸馏装置，需要事先熟悉这两种装置的安装、拆卸和使用。实践这些技术，不仅能够加深对植物有效成分的认识，而且能够增进对实验原理的理解，增强实验设计的能力和动手能力。

本专题中，玫瑰精油和胡萝卜素的提取都需要用到蒸馏装置，其中胡萝卜素的提取还需要冷凝回流装置。如果没有现成的仪器用具,可以根据实验原理,自己设计简易的装置。橘皮精油的提取需要家用搅拌机或自制的手动压榨装置，在学习过程中，要事先熟悉这些装置的安装、拆卸和使用.通过亲自动手操作，增进对实验原理的理解。