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一…I乡村科技·时评

打击食品安全谣言，不能寄望清者自清

管前我食品安令总体状况稳定向好，社会共懂的方式传递正确的知识，消除科学商。加强食品安全

治氛同}】益浓厚，但南于食品安全具有敏感性，传播媒介信息传播，町由政府和主流媒体、家机构共打造一个权

有多样性，围绕食品安全的各类谣苦仍时有发生。近}{，威食品安全辟谣平台，各方拥有个·信息共享交流平、

国务院食品安全部等10部门联合下发《关f加强食品安其次，要让真相及时出现在谣青面前。谣寿涉及的

全谣言防控和治理r作的通知》，要求主动公开政务信事人是辟谣的第·责任主体。对谣言明确指向具体食

息，及时组织辟谣，以谣言所涉企业为辟谣第·责任丰业的，相关企业要及时发声澄清，同时可积极引入第方l

体，严厉惩处谣言制造者和传播者、权威评估机构；对于那些指向某个地区某个产业的谣青，

“塑料紫菜”“棉花肉松”“塑料大米”“塑化剂面条”和“注地方政府或者相关行业协会，要积极发声，采取适当打式

水螃蟹”……如果你经常刷朋友罔，那么对于此类谣言必然澄清真相，并通过多种传播渠道尤其要利用好新兴传播

不会陌生。无论这些谣言多么背离常识，但是只要和食品安媒介，把真实权威的信息及时传达给消费者。新闻媒体、

全扯上关系，马上就能成为爆“款文章”病毒似地在网络和微网站要加强行业自律，以食品安全监管权威信息为依据，

信上四处传播；无论是你信或者不信，一旦这样的谣言被炮及时准确客观做好涉食品安全的新闻报道和舆论引导

制炉，必然造成人们对食品安全的焦虑，伴随着相关产业最后，要对谣言制造及恶意传播者予以重拳打击

的重创、大量从业人员的大损失……据有关统汁，前食当前，食品安全谣言之所以屡禁不止，很大程度上是l大1为

品安全谣言已经^到了网络谣言传播量的45％，位居第一对造谣者打击力度偏轻，违法成本过低当前，有些谣者

位，f／仪破坏和污染网络环境，而且扰乱社会秩序，给人们生的发布者已经采取团队化运作，通过发布谣言赚取流量

活带来重大影响，甚至危害国家安全和公众利益．、费和广告费；还有些媒体因为业务素质不高、把火不严，

如何有效应对食品安全谣高?‘我们经常口r以听到这也容易成为谣的制造者和传播者，财于这些情况，要

样一种观点：打铁还需自身硬，只有生产者真正做到视质视情节轻重予以追责，尤其是对r冈为谣青给相关产业

量安全为生命，认真解决好食品安全问题，去除公众的忧造成的损失必须决进行索赔既能对造谣者形成强有

虑，人们的不安全感才会消失，方能彻底铲除谣言滋生的力的威慑作，}千J，更是对相关产业及从业人员的保护这

土壤道理听起来没错，但是我们同时也须看到，食品安项r作应该成为当前的重巾之重?

全谣言的产生，有着非常复杂的社会I大1素、人文闪素、网近几年我们也看到，政府、企业等相关方向打击食

络闪素、经济因素等，这不是简说“清者自清”“身正不品安全谣言方面已经做了很多努力，也取得rl定成效

怕影子斜”就可以抵御的短期内，不可能简单指网络面对谣言，多家企业开始运用法律武器维护fJ身权益据

谣青会随着食品安全水平的提升而不攻自破媒体报道，金龙鱼集启动“亮剑网络谣”行动计划，同

近年来，我围相关部门加大了对于食品安全尤其是时发布1000万元悬赏计划，搜查近年来针对该企业失实

农产品质量安全的监管，手段更加有力，食品安全保障水报道的造谣传谣者；2015年，娃哈哈索赔100万元、肯德基

平也越来越高。然