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病毒的基本性状

第01讲病毒的基本性状

Part15病毒的基本性状

一、病毒的概述

1.病毒与病毒体的概念

病毒是一种体积微小（可以通过滤菌器）、结构简单，只含有一种类型的核酸（DNA或RNA），必须寄生在活的敏感的细胞内，以复制的方式进行增殖的非细胞型微生物。具有完整结构及感染性的病毒颗粒称为病毒体。

2.病毒的测量单位

用于测量病毒大小的单位为纳米（nm）。各种病毒粒子（病毒体）的直径大小悬殊，最大的约300nm，最小的仅20nm，大多数病毒粒子小于150nm。

二、病毒的结构和化学组成

（一）病毒的结构

病毒粒子（病毒体）主要由核酸和蛋白质组成。核心为核酸DNA或RNA，在核酸外围有蛋白质外壳，称为衣壳。衣壳由一定数量的蛋白质壳粒组成，每个壳粒又由一个或多个多肽分子组成。

有些病毒在核衣壳外面包裹有包膜。

包膜是病毒在成熟的过程中以出芽方式向宿主细胞外释放时获得的，故含有宿主细胞膜和/或核膜的化学成分。

有些包膜表面有糖蛋白构成的钉状突起，称为刺突或包膜子粒。

根据病毒衣壳壳粒的排列不同，有三种对称排列类型，即20面体立体对称型、螺旋对称型及复合对称型。

衣壳与核酸构成核衣壳，无包膜病毒的核衣壳即为病毒粒子（病毒体）。

（二）病毒的化学组成与功能

1.核酸：位于病毒粒子（病毒体）的中心，为DNA或RNA，借此分成DNA病毒或RNA病毒两大类。

2.蛋白质：构成衣壳和包膜的主要成分，对病毒核酸具有保护功能。

3.脂类和糖类：病毒粒子（病毒体）的脂质和糖类，来自宿主的细胞膜，并与病毒蛋白共同构成病毒包膜。因为病毒包膜含有脂质成分，故包膜病毒对脂溶剂敏感。

三、病毒的增殖

病毒复制的方式是以病毒基因为模板，按照碱基配对原则，合成子代基因。

从病毒吸附并进入宿主细胞开始，经过基因组复制、转录、翻译出相应的病毒蛋白质，最后释放出子代病毒，称为一个复制周期。

人和动物病毒的复制周期主要包括吸附、穿入、脱壳、生物合成、装配与释放病毒粒子（病毒体）5个步骤。

四、理化因素对病毒的影响

（一）物理因素

1.温度：大多数病毒耐冷不耐热。

2.pH：大多数病毒在pH6～8的范围内比较稳定。

3.射线：γ射线、X射线以及紫外线都能使病毒灭活。

（二）化学因素

1.脂溶剂：包膜病毒的包膜含脂质成分，易被乙醚、乙醇、氯仿（三氯甲烷）、去氧胆酸盐等脂溶剂所溶解。

2.氧化剂、卤素及其化合物：病毒对这些化学物质都较敏感，比如过氧化氢、过氧乙酸、含氯消毒剂、含碘消毒剂等。

3.盐类：有稳定病毒抵抗热灭活作用。