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理货员知识培训

怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是及顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不表达着超市的整体效劳质量和效劳水平，他们的素质好及差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在剧烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的根底知识培训非常重要。

1、理货员的工作职责和日常完本钱职工作的要点

1、理货员有对商品进展验收和为顾客提供退货效劳的工作职责

2、对商品按编码进展标价和价格标签管理的工作职责

3、有对商品进展分类，并按商品陈列方法和原则进展商品陈列〔包括补货〕的工作职责。

4、有对顾客的咨询导购提供效劳的工作职责。

5、有对超市内卫生进展保洁及商品防损管理的工作职责。

①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道

②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。

日常完本钱职工作的要点：

1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法

2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货方案

3、对商品和货架每间隔5-7天必须进展一次清洁，地面用具必须实行每天清洁一次。

4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销方案。

商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率上下特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进展陈列。

2、理货员及前厅各部门的关系及及部门主管的关系

理货员及前厅各部门的关系

理货员及总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。

理货员及收银效劳员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，如自己发生标价错误应即时纠正并主动承当相关责任。在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。

理货员及防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。

理货员及部门主管的关系

下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报

3、理货员工作中应主动发现哪些问题并及时上报？

1、?商品质量方面的问题

〔1〕已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架

〔2〕收货中有问题的商品拒收

〔3〕进口商品的质量标准认证情况

2、?商品标价方面的问题

〔1〕错误地标高或标低的商品

〔2〕不良顾客撕毁或调动价格签的商品

〔3〕一商品多种标价等情况〔指小型贵重商品或顾客容易调换商品〕

3、?新商品的扩销问题

〔1〕竞争店有、我无商品

〔2〕市场流行商品

〔3〕时令商品

4、?平安防损和秩序卫生问题

〔1〕防盗

〔2〕贴防窃码等

5、?超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题

6、?下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品

7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。

4、商品陈列

超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从根本购置→一般购置→流行购置;然后从就近购置→刺激购置→反复购置..就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术销售.

〔1〕落地整齐陈列法

整齐陈列法是将商品整齐堆积起来,必须是单商品,商品尺寸,大小一致,整齐陈列,突出商品量感,从而给顾客倚重刺激的影响,一般是特价商品,季节性商品,购置率较高商品,附近竞争店缺少的商品.商品离地高度掌握在20至30公分最好,商场的晴角是最正确位置,其缺点是顾客感到不易拿不易放.

〔2〕落地托盘陈列法

托盘陈列是整齐陈列的变化陈列法,它表现的也是商品量感刺激顾客产生购置欲望.托盘式陈列不是将商品从纸箱中取出,而是将纸箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋装托盘陈列商品必须高于纸箱高度10至20公分.托盘式陈列只要上面一层做托盘式陈列,而下面则不用翻开包装,整箱地陈列上去,高度掌握在离地70至80公分最正确.进出口处,黄金地段是最正确的陈列位置.

〔3〕平台陈列

把一些商品用平台形式陈列商品，它适用于果蔬生鲜食品和季节性商品.

〔4〕端头陈列法

从顾客视角上说,可以从三个方面看到陈列在这一位置的商品,因此端头是商品陈列极佳的黄金地段,是卖场中最能吸引顾客的位置.端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列,采用落地托盘陈列是最正确方法,但不能影响顾客行走挑选商品.

〔5〕岛式陈列法

岛式陈列可以从四个方向巡视商品,可用木架,归,矿灯物品作为递交,搭台,在台上