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《黑曲霉固态发酵制备β-甘露聚糖酶及其分离纯化》.docxVIP

《黑曲霉固态发酵制备β-甘露聚糖酶及其分离纯化》.docx

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《黑曲霉固态发酵制备β-甘露聚糖酶及其分离纯化》

一、引言

黑曲霉作为一种重要的工业微生物,具有广泛的应用价值。其中,其产酶能力尤为突出,尤其是β-甘露聚糖酶的制备。β-甘露聚糖酶在食品、饲料、纺织、造纸等行业中具有重要应用,因此,本文旨在探讨黑曲霉固态发酵制备β-甘露聚糖酶的方法,以及其后续的分离纯化过程。

二、材料与方法

1.材料

(1)菌种:黑曲霉菌株。

(2)培养基:固态发酵培养基,主要成分为麸皮、豆粕等。

(3)试剂:酶活性检测试剂、分离纯化所需试剂等。

2.方法

(1)黑曲霉固态发酵:将黑曲霉菌株接种于固态发酵培养基,进行发酵。

(2)酶的提取:将发酵后的菌体进行破碎、离心等操

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