饲料生产过程质量检测方法汇编.pdf

猪料糊化度简易快速检测方法

（物理定性）

1、准确秤饲料50克，加入盛有自来水（常温）350ml的烧杯中，

几次搅拌，完全融化解体，静置5分钟，查看液体颜色、沉淀物体积

（高度），体积多少反映饲料淀粉糊化度的高低。

2、猪料淀粉糊化度标准：

乳猪配合饲料（玉米全膨化或基础料膨胀）：液体明显乳白色、

沉淀物体积大于350ml。（300、人工乳）

乳猪配合饲料（50%玉米膨化）：液体呈乳白色、沉淀物体积大于

240ml；（310、猪场专用乳猪料）

乳仔猪配合饲料料（高温调质）：液体淡黄色、沉淀物体积大于

220ml；（常规乳仔猪料）。

中大猪配合饲料（中温调质）：液体淡黄色、沉淀物体积大于

200ml；

饲料溶水性简易快速检测方法

（物理定性）

1、准确秤饲料50克，加入盛有自来水（常温）200ml的烧杯中，

静置，观察记录颗粒饲料全部融化解体需要的时间，判定颗粒质量（硬

度和粘结性。

2、产品溶水时间标准：

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300、人工乳教槽料（玉米全膨化或基础料膨胀）：溶水时间不超

过30秒。

310、猪场专用乳猪料（50%膨化玉米）：溶水时间不超过30秒钟。

其它猪颗粒料（高温或中温调质）：溶水时间不超过30秒钟。

小鸭料：溶水时间不低于3分钟。

肉中鸭、肉大鸭料：溶水时间不低于5分钟。

蛋鸭料：溶水时间不低于5分钟。

膨化大豆脲酶活性简易快速检测方法

1、用高效样品粉碎机粉碎，取样品约3-5克，平铺于表面皿中。

2、向表面皿中样品滴入尿素-酚红试剂，直至样品全部浸湿。

3、静置5分钟，观察红点数量，判定结果。

注意：尿素-酚红试剂化验室提前配置好，需要时到化验室取用，

现场保存时间不超过7天。判定尿素-酚红试剂是否失效的简易办法

同膨化大豆脲酶活性快速检测方法一样，只是将膨化大豆样品换成未

膨化的生大豆粉，大豆粉迅速变红则判定尿素-酚红试剂未失效，否

则失效。

4、膨化大豆尿酶活性判定标准：

（1）、没有任何红点出现，再任其放置25分钟，若仍无红点出

现，说明膨化大豆过熟，不合格。

（2）、有几点小红点（少量尿素酶活性），合格。

（3）、样品表面红点覆盖超过10%，不合格。

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生产中颗粒饲料含粉率简易快速检测方法

1、取饲料2包（包装或成品库），用分样筛（破碎料用14目、

2.0-2.5mm小颗粒用12目、其它颗粒料用8目）筛分，分离筛上物和

筛下物，秤量筛下物质重。

2、含粉率计算方法：

含粉率%=筛下物质量÷该包饲料总质量×100

3、产品含粉率标准：

猪料颗粒料：含粉率不超过2000g/40kg；

破碎料：含粉率不超过360g/40kg；

小颗粒禽料：含粉率不超过250g/40kg；

肉中大鸭、蛋鸭颗粒料：含粉率不超过180g/40kg。

生产中粉碎细度简易快速检测方法

1、在原料粉碎后进配料仓前的溜管中取样。或产品混合后进待

制粒仓前的溜管中取样。样品500克左右。

2、称样品300克，用不同产品对应的标准分样筛，筛样品，观察

筛上物颗粒，称筛上物重量度计算比例。

3、各种产品对应的标准分样筛和粉碎细度（筛上物比例）

乳仔猪料：全过16目标准分样筛。

中大猪料：全过14目标准分样筛。

其它禽料：全过12目标准分样筛。

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