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国家开放大学动物营养与饲料实验报告

(一)实验动物所需营养索的种类

到目前为止已知动物机体所需的各种营养物质达50，余种，其

中最主要的可划归七大蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、缄生素、

水及纤维素等。因此，对于实验动物饲料营养学来说。就是要求严格

控制。合理搭配这7类50余种营养物质，使之满足动物的各种生理

需要.

(二)确定实验动物营养需要的指标

在确定实验动物营明需要时要选样一些指操作为进行实验测定

的依据应用不同的实验方法。选择不同的测定前标，创定所得需要量

数值亦不相同。过去通常以文验动物生长发育(体重、器心、组织等)

与繁殖性能等作为测定指标:近来则逐渐改用实验动物血液生化免疫

功能等指标作为判定实验动物营养需要的指征。因此，所得相对数值

亦有所增加。这星，因为，机体维持最传生理状态时的营养需要量较

维持生长、发育等基本功能活动高的缘故，以维生素A为侧，实验动

物维持最佳免疫状态需要量≥最佳体内贮存需要量有效体内贮信需

要量正常道长需要需要量维持生长需要量。影响风验动物营养需楼

的因票影响实验动物营养需要的因素较多，实验动物不仅因品种、品

系的不同而其营养高要量存在明显差异，而且实验动物性别、年龄、

生理阶段与生产状况等也与其营养雷要量的变化，密切相关。在先验

动物饲育生产方面常根据动物的品种、年龄及生理状态将其营养需

费分为生长、繁殖和维持三种，开据以考志饲料营养配比:实验动物

生长的营养需要，实验动物生长营养需要，要求饲料营养能够满足动

物生长与体内同化过程所而的各种营养物质。动物生长是旅通过机体

的同化作用进行物原积米细胞数量增安组织器官体国增大，从而使动

物的整停吸其重重增加的过程。从组物化学业度看，生长是机体内物

质合感代谢超过分解代谢的结果。从解剖学角度看，动物在不同生长

阶段，不同组织和器言的生长强度和占脑体生长的比重不同。在生长

早期，骨组织及头、腿作长较快:生长中明，体长和肌肉生长幅度较

大:生长后期，则以身体的增长和脂肪的广积为主。因此，即使是同

一动物。其公同生长阶段对饲料营养成分配比及营养需要办有所不同。