5.4.1 捕获光能的色素和结构（课件）生物学人教版（2024）必修1(共44张PPT).pptxVIP

第5章细胞的能量供应和利用

第4节光合作用与能量转化第1课时捕获光能的色素和结构

生物学必修1

分子与细胞(人教版)

走近利学Vn

小—六海

CCTV10

科教

1104:25|24:17

导入一

观看视频。

导入一

靠人工光源生产蔬菜有什么好处?

为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件?

导入一

太阳光能的输入、捕获和转化，是生物圈得以维持运转的

基础。光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途

径。光合作用是“地球上最重要的化学反应”,植物捕获光能要依靠特定的物质和结构，这个结构是什么?

导入二

白化苗很快就会死去，而正常植株可以不

断生长，为什么?

白化苗由于不能形成叶绿素，不能进行光

合作用，储存的养分耗尽就会死去。正常

植株(绿色)含有叶绿素等能捕获光能的

色素，能进行光合作用，可以不断生长。

由此可见，捕获光能的色素对于光合作用十分重要，那么这些色素有哪些种类?具有哪些功能呢?

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

绿叶中色素的提取和分离

绿叶中色素的提取

原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。

绿叶中色素的分离

原理：绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同。

本实验中，实验材料为什么要选新鲜的绿叶?

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

取材研磨过滤收集

二氧化硅：有助于研磨得充分

碳酸钙：防止研磨中色素被破坏

迅速、充分地研磨，保证色素释放得更加充分且挥发量少。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

取材研磨过滤收集

过滤时要将研磨液迅速倒入基部放一块单层尼龙布的

玻璃漏斗中，为什么不能用纱布或滤纸?

纱布和滤纸易吸附色素。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

制备滤纸条时将滤纸条一端剪去两角，并在距这一端底部

1cm处用铅笔画一条细的横线，目的是什么?

保证色素在滤纸上均匀扩散。

如何画滤液细线?为什么要多画几次?

用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线，

保证滤液细线细、齐。待滤液干后，再重画一到两次，目

的是使滤液细线含有较多的色素。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

不能让滤液细线触及层析液，防止色素

溶解在层析液中。

纸层析法：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条

(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中，随后用

棉塞塞紧试管口。

防止层析液挥发。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

观看视频

绿叶中色素的提取和分离yry330bilibli

人教社2019版

必修1第5章第4节

主讲人：易任远

层州报

校级课题《高中生物新教材实验指导微课的校本化开发》研究成果课题编号FZJK19B18

渐由师大的中

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

色素带位置的高低不一说明了什么?

快

扩散速度

慢

胡萝卜素

叶黄素

叶绿素a

叶绿素b

色素带宽窄不一说明了什么?

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路一)

如图为科学家通过实验得到的曲线图，分析该图解释

为什么大多数叶片都是绿色的。

吸收光能的百分比

100

类胡萝卜素

叶绿素b

叶绿素a

0400450500550600)650700波长/nm

50

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路二)

绿叶中色素的提取和分离

绿叶中色素的提取绿叶中色素的分离

1.破碎细胞及叶绿体，使色素充分释放。2.保证色素的结构和活性不被破坏。

3.使色素溶解在试剂里。

4.减少色素的损失。

分析提取色素的原理和步骤，

总结如何达到这些目的。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路二)

将叶片剪碎、研磨时

1.破碎细胞及叶绿体，使色素充分释放。加二氧化硅。

研磨时加碳酸钙。

2.保证色素的结构和活性不被破坏。叶绿体中的色素能溶于

无水乙醇等有机溶剂。

3.使色素溶解在试剂里。迅速、充分地研磨，将研磨液迅速倒

入玻璃漏斗，漏斗基部放一块单层尼

龙布，进行过滤，将滤液收集到试管中，

及时用棉塞将装有滤液的试管口塞严，保证色素释放得更加充分且挥发量少。

4.减少色素的损失。

环节一：“绿叶中色素的提取和分离”实验(思路二)

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绿叶中色素的提取和分离yry330blbili

人教社2019版

必修1第5章第4节

主讲人：易任远

层州

校级课题《高中生物新教