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弘扬食品加工有限公司存货内部控制现状分析.docxVIP

弘扬食品加工有限公司存货内部控制现状分析.docx

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上海海事大学本科(本科)生毕业设计(论文)

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3.弘扬食品加工有限公司存货内部控制现状分析

3.1弘扬食品加工有限公司发展状况

弘扬食品加工有限公司成立于2000年,公司的注册资本为3亿元,每年的销售收入达到8千万元左右,公司地处河南与陕西的交汇区域,该地区是我国的农业大省,占据较高的物质资源比例,在该地区进行食品加工,可以节约原料的成本。在公司的发展中,借助资源的优势,已经在该地区成为优秀中小企业之一,公司主要负责玉米和水稻的深加工食品,占据公司总业务量的85%左右,目前,公司在借助技术与资源优势的基础上,集中精力打造食品工业区,目前已经具备了生产、加工、销售一体化的经济链条。公司的主要商品经营范围包括陕西、山西、河南以及对外出口,其致力于将自身打造成为食品加工的龙头企业。公司的主要经营文化包括团结向上、积极进取和创新发展。

在组织结构方面,弘扬食品加工有限公司的组织结构是董事会和监事会,由董事会任命公司的总经理,并且设有生产、销售和技术经理,财务总监以及人事部,通过诸多部门的协调配合来推动公司发展效益的提升。

在公司的经营风险方面,公司的经营风险相对较高,其主要体现在以下几个方面:第一,公司的生产需要购买当地的农作物,包括玉米和水稻等产物,但是原材料的波动会影响企业的成本及收益,在几年来,粮食的价格存在一定的波动性,而企业的生产需要优质农作物来提升产品质量,因而价格方面的风险对企业的经营造成了较大的影响;第二,产品结构风险,在企业的生产中,主要经营玉米和水稻的深加工食品,占据公司总业务的85%以上,而对于其他产品的涉及相对较少,在此情况下,公司的产品单一结构会对运营产生较大的影响;第三,市场竞争风险,在企业的发展中,尚且存在较大的竞争风险,其主要是由于公司经营产品结构单一,并且企业在发展中,致力于选择优质产品,导致成本价格相对较高,需要承担同类行业的竞争风险;第四,销售周期风险,在农作物的生产中,存在农作物的生产周期,在农作物成熟阶段,企业的成本相对较低,而在农作物闲置期间,企业则需要承担进口农作物或者储存的风险。第五,环保政策风险,在企业的发展中,为了致力于响应国家的绿色环保政策,公司需要制定相应的环保计划,而公司由于成立较早,导致其生产设备相对较为陈旧,会增加企业的排放风险。

3.2弘扬食品公司的财务状况分析及存货的构成

在公司的财务经济方面,公司在2013年的经济收入为5120万元,其中60%的经济用于存货管理,在2014年,公司的经济收入为7009万元,其中71.2%的财务用以存货管理。而在2015年,公司的收入突破8千万元,但是超过80%的经济投入到存货管理中,因此需要对企业的存货内部控制问题进行深入分析,以便可以更好的推进企业的高速发展。

表3-2公司财务状况分析表

项目

2013

2014

2015

盈利

5120

7009

8102

成本支出

3124

5625

6940

存货管理支出

3072

4990

6587

总销售额

15024

18600

18621

在弘扬食品加工有限公司的发展中,其主要经营食品加工业务,其在生产加工过程中,需要存储玉米、小麦、水稻等原材料。同时需要存储库存商品,其主要存货情况如表1所示。

表3-3弘扬食品加工有限公司存货情况表(万元)

项目

2013

2014

2015

在产品

403

505

222

原材料

3256.3

3325.1

2956.4

在产品

403

505

222

库存商品

667

682

885

合计

4326

4525

4023

流动资产

4612

4925

4201

存货/流动资产

93.7%

91.4%

94.6%

从表中的数据可以看出,公司2015年的原材料、在产品呈现降低的趋势,而库存商品不断增加,而公司的流动资产不断能降低,企业的存货/流动资产比例一直维持在90%以上,并且公司的主要存货以原材料为主。说明在企业的发展中,需要加强对存货的管理,尤其是加强对原材料的管理,以此来保证公司的稳定发展。

3.3公司存货内部控中存在的主要问题

存货是公司的血液,良好的存货内控制度有利于企业的经营与发展。通过对公司存货相关资料的学习与研究,发现一些存在的问题。

3.3.1验收入库制度不完善

在验收入库方面,对入库的材料的验收不严格。该企业为加强员工的利用率,节省企业的开资,出现了一人担任多职的现象,这一规定在内控制度中得到允许的,但该企业把同一个人既设为采购人员又设为材料验收员,这就违背了内控制度的不相容职务分离的原则。

3.3.2存货领用销售制度不完善

对材料的领用的数量、品类都有相应的规定,对领料的多少也有相应的限制。这有可能使领用部门没有依据,使公司不能很好的核对、管理材料

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