2025年食品安全考核评价整改措施及效果 .pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

2025年食品安全考核评价整改措

施及效果

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，

食品安全问题越来越受到广泛关注。为了保障人民群众

的饮食安全，各级政府纷纷加大了对食品安全的监管力

度，通过实施一系列考核评价整改措施，取得了显著的

效果。本文将就2025年食品安全考核评价整改措施及

效果进行详细阐述。

一、考核评价整改措施

1.加强组织领导

各级政府成立食品安全委员会，统筹协调各部门的

食品安全工作。同时，明确各级政府和相关部门的食品

安全监管职责，确保食品安全工作落到实处。

2.完善法规制度

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

健全食品安全法律法规体系，制定和完善食品安全

标准，加强对食品安全违法行为的惩处力度。同时，加

强对食品安全法规的宣传和培训，提高全社会的食品安

全意识。

3.强化监管执法

加大对食品安全违法行为的查处力度，严厉打击制

售假冒伪劣食品、有毒有害食品等违法行为。加强对食

品生产、加工、销售等环节的监管，确保食品来源可追

溯、质量可控。

4.深化专项整治

针对食品安全领域的突出问题，开展专项整治行动。

如学校食品安全、保健食品欺诈、网络餐饮服务等，切

实消除食品安全隐患。

5.推进社会共治

鼓励社会各界参与食品安全监督，建立健全食品安

全举报奖励制度。加强舆论引导，充分发挥媒体、公众、

社会组织等在食品安全治理中的作用。

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

二、整改措施实施效果

1.食品安全形势持续稳定向好

通过实施考核评价整改措施，我国食品安全形势得

到了明显改善。2024年，全国食品安全抽检合格率达

到了98%以上，较上年提高2个百分点。其中，农产品

质量安全抽检合格率达到99%，食品生产加工企业食品

安全自查率达到90%以上。

2.食品安全监管能力显著提升

各级政府及相关部门加强了对食品安全监管能力的

建设，提高了监管水平。2024年，全国食品安全监管

人员培训覆盖率达到95%以上，食品安全监管机构标准

化建设率达到80%以上。

3.食品安全法规制度不断完善

近年来，我国食品安全法规制度建设取得了显著成

果。2024年，新修订的《食品安全法》及相关法规正

式实施，为食品安全监管提供了更加有力的法律保障。

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

4.社会共治格局逐步形成

通过加强宣传教育，提高公众食品安全意识，鼓励

社会各界参与食品安全监督。2024年，全国食品安全

举报投诉受理数量较上年增长20%，社会共治格局逐步

形成。

5.食品安全专项整治取得阶段性成果

针对学校食品安全、保健食品欺诈、网络餐饮服务

等突出问题，各级政府开展专项整治行动，取得了阶段

性成果。2024年，全国共查处食品安全案件5万余起，

有效净化了市场环境。

总之，2024年食品安全考核评价整改措施取得了显

著成效，食品安全形势持续稳定向好。然而，食品安全

工作仍面临诸多挑战，需要各