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摘要
高脂饮食容易造成肠屏障损伤,从而导致肠道条件致病菌运动透过肠屏障并释放
内毒素脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS),引发炎性免疫反应,并使机体长期处于慢
性炎症状态。运动能力和LPS结构是决定肠道条件致病菌移位肠外并诱发炎性免疫反
应的关键因素,而肠道细菌运动能力的强弱和LPS结构的生成往往受到肠道生化环境
的影响。前期研究显示,蛹虫草多糖能显著降低高脂饮食小鼠外周血中LPS和炎性细
胞因子浓度,以及抑制条件致病菌的生长。但是,多糖如何调控肠道微生物来影响机
体健
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