DB3201T053-2004 无公害农产品 鳜养殖操作规程.pdfVIP

ICS65.150

B52DB3201

南京市地方标准

DB3201/T049-2004

无公害农产品鳜养殖操作规程

Non-Environmentalpollutionagriculturalproduct—Sinipercachuatsiproduction

operationguidelines

2004-10-19发布2004-11-19实施

南京市质量技术监督局发布

DB3201/T049—2004

前言

本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、

GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。

本标准贯彻执行国家、行业强制性标准GB11607《渔业水质标准》、GB13078《饲料卫生标准》、NY5051

《淡水养殖用水水质》、NY5071《无公害食品渔用药物使用准则》、NY5072《无公害食品渔用配合饲

料安全限量》，参照执行NY/T5167《无公害食品鳜养殖技术规范》。

本标准附录A为资料性附录。

本标准由南京市农林局提出。

本标准起草单位：南京市水产技术推广站、南京市水产科学研究所、南京市水产品质量监督检验站。

本标准主要起草人：杜宣、茆健强、周国勤、周国平、陈兵、朱菲莉。

本标准首次发布日期：2004年10月19日

I

DB3201/T049—2004

无公害农产品鳜养殖技术规程

1范围

本标准规定了无公害农产品鳜（Sinipercachuatsi）养殖的环境条件、鱼种培育、食用鱼饲

养及病害防治技术。

本标准适用于无公害农产品鳜的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB11607渔业水质标准

GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5166无公害食品鳜

SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

3环境条件

3.1场址选择

场址应选择水源充足，远离污染源，水质清新，排灌方便的地方。

3.2水质条件

水源水质应符合GB11607的规定；养殖用水水质应符合NY5051的规定，周边3公里内无污染源。

3.3底质条件

养殖水域底质应符合GB/T18407.4中第3.3条的规定。

3.4鱼池要求

鱼池要求见表1。

表1鱼池要求

面积水深淤泥厚度

鱼池类别清池消毒

2

mmcm