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培训阿姨打菜指南.pptx

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    未找到bdjson;;;掌握菜品知识;通过培训，使阿姨们了解并遵守餐厅的服务流程，确保服务的一致性和规范性。;;;菜品种类;了解并熟悉打菜所需的各类工具，如勺子、铲子、夹子等。;了解并掌握餐厅的打菜流程，包括接收订单、准备菜品、打菜、核对等。;在导师的指导下进行实际操作演练，熟悉打菜流程并纠正错误。;;;菜品口味搭配;;有效沟通

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