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有机化学2021/3/261有机化合物概述ppt课件

课程考核考核方法：平时成绩（60%）+小测（40%）1、平时成绩=考勤（10%）+课堂考核（50%）考勤（10%）：旷课一次扣1分，迟到和请假扣0.5分，旷课5次以上考勤0分。课堂考核（50%）：定时完成每章练习并完成教师提问，每位学生提问5-10次。2、小测（40%）随堂小测，考核方式笔试（闭卷）。2021/3/262有机化合物概述ppt课件

第一章第一章绪论2021/3/263有机化合物概述ppt课件

《有机化学》是高职高专类医药卫生类专业重要的专业基础课。前言课程性质提供必备的有机化学知识为专业课的学习及知识的延伸奠定的基础。培养应用所掌握的知识和技能分析、解决检测工作中的实际问题的能力。培养目标2021/3/264有机化合物概述ppt课件

学习要求1．认真听课，作好笔记。2．勤思考、多提问，再理解的基础上记忆。3．学完每章，应归纳、总结。掌握该章的重点、难点和规律。4．按时独立的完成作业。5．参阅有关的资料（参考书、杂志）。2021/3/265有机化合物概述ppt课件

1．掌握有机化合物的特性，结构式的书写和分类方法。2．熟悉有机化合物共价键属性与性质的关系。3．了解有机化合物的起源和概念。本章学习要求2021/3/266有机化合物概述ppt课件

有机化合物基础知识有机化合物和有机化学有机化合物的结构有机化合物的特性有机化合物的反应性能有机化合物的分类本章学习内容2021/3/267有机化合物概述ppt课件

一、有机化学和有机化合物1.有机化合物的起源人类发现和主要使用有机化合物，从天然有机化合物开始。15世纪得到没食子酸、甘露醇和乌头碱等天然有机物。16世纪后期制得乙醚、硝酸乙酯、氯乙烷。19世纪初发现吗啡、奎宁。2021/3/268有机化合物概述ppt课件

有机化合物的起源1828年史称“合成之父”德国化学家魏勒（28岁）首次用无机化合物氰酸铵合成有机化合物尿素（俗称脲），开启了有机合成序幕。1899年合成阿司匹林（解热镇痛药物）1928年合成青霉素（第一种抗生素）1965年人工合成牛胰岛素（糖尿病多肽类药物）氰酸钾尿素2021/3/269有机化合物概述ppt课件

有机化合物简称有机物（OrganicCompound）。有机化合物是含碳的化合物。从组成上来看，有机化合物含C、H、X、O、N、S、P等元素。一、有机化学和有机化合物1.有机化合物的定义有机物是指碳氢化合物（烃）及其衍生物（CompoundofHydrogenandCarbon,Hydrocarbon‘sderivertives）。2021/3/2610有机化合物概述ppt课件

一、有机化学和有机化合物2.有机化学的定义有机化学是研究有机化合物的组成、来源、制备、结构、性质和有机化合物相互之间变化规律及其应用的一门学科。2021/3/2611有机化合物概述ppt课件

二、有机化合物的结构（一）有机化合物的一般研究方法（二）有机化合物的结构①有机化合物分子中碳原子都是四价。正四面体结构结构式1.写有机化合物结构式的原则：2021/3/2612有机化合物概述ppt课件

②碳原子之间相互结合，以单键、双键或三键连接成碳链或环状化合物。③碳原子的连接形式二、有机化合物的结构1.写有机化合物结构式的原则：C－C－C－C－C－C长短不一的碳链CC－C－C－C－C－CCC－C形状各异的碳环2021/3/2613有机化合物概述ppt课件

1.写有机化合物结构式的原则：④由于原子轨道重叠的方式不同，共价键可分为σ键和л键。结构式（又称构造式）是指完整地表示了组成一个有机化合物分子的元素种类和原子数目，以及分子内各个原子的连接顺序和连接方式。结构式一般采用简易表达式（即结构简式）（见表1-1）。2021/3/2614有机化合物概述ppt课件

名称凯库勒结构式结构简式名称凯库勒结构式键线式乙烷乙烯乙炔氯乙烷环己烷苯表1-1一些有机化合物的结构式2021/3/2615有机化合物概述ppt课件

2.分子结构：是指分子中各原子以一定化学力按照一定次序结合，原子的种类、数目、结合顺序和排列方式。——立体模型（范特霍夫Van’tHoff立体结构）用于消毒的酒精球棍模型营养物质苯丙氨酸比例模型2021/3/2616有机化合物概述ppt课件

（三）有机化合物的共价键属性AB吸热放热AB1.键长：以共价键结合的两个原子核心之间的距离，单位为nm。（是判断共价键稳定性的参数之一，键长越长，稳定性越差）2.键能：是指由A和B原子结合生成1molA—B分