食品安全抽检监测计划评价规范.doc

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT67.230

CCS

FORMTEXTX83

FORMTEXT36

FORMTEXT江西省地方标准

DBFORMTEXT36/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT20XX

FORMTEXT?????

FORMTEXT食品安全抽检监测计划评价规范

FORMTEXTStandardforevaluationofthefoodsafetysamplinginspectionandmonitoringplan

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FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT江西省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB36/TXXXX—20XX

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STYLEREF标准文件_文件编号DB36/TXXXX—20XX

目次

TOC\o1-1\h30478前言 II

9281范围 1

311162规范性引用文件 1

123073术语和定义 1

169034评价原则 1

123515评价要求 2

274696评价指标 2

49157评价方法 3

45408评价结果 3

284489结果处理 3

2276110异议处理 3

1200111信息存档 3

26481附录A（规范性附录）食品安全抽检监测计划评价表 4

28936参考文献 10

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省市场监督管理局提出。

本文件由江西省食品安全治理标准化技术委员会（JX/TC045）归口。

本文件起草单位：江西省市场监督管理局食品安全抽检监测处、江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院。

本文件主要起草人：

食品安全抽检监测计划评价规范

范围

本文件规定了食品安全抽检监测计划的评价原则、评价要求、评价指标、评价方法、评价结果、异议处理和评价运用。

本文件适用于省及省以下市场监管部门对其下级市场监管部门制定的食品安全抽检监测计划开展的评价活动，同样适用于市、县级市场监管部门食品安全抽检监测计划的自我评价。

规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

食品安全抽检监测计划foodsafetysamplinginspectionandmonitoringplan

县级以上地方市场监管部门根据上级市场监管部门制定的抽检监测年度计划并结合实际情况,制定的本行政区域的食品安全抽检监测工作计划和具体实施方案。

[来源：食品安全抽样检验工作规范，1.1]

评价evaluation

对食品安全抽检监测计划的规范性、合理性、全面性及适用性的分析、判断并给出结果的活动。

评价原则

科学性原则

评价工作应做到科学合理、真实可信。在评价过程中，制定科学的评价实施方案，选择合适的评价指标，统一评价尺度和要求，使评价结果准确合理。

全面性原则

各评价指标应构成一个完整的体系，全面反映食品安全抽检监测计划的评价要点。

适用性原则

评价指标应可采集、可评估，适用于各级别食品安全抽检监测计划的评价。

客观公正性原则

4.4.1评价组织及人员在评价过程中应严格按照评价要求，实事求是、公平合理地确定评价结果，评价工作应以实际内容为基准，不能主观臆断地给出结论。

4.4.2评价人员对其所属市场监管部门的食品安全抽检监测计划进行评价时，应采取回避原则，确保评价结果的客观公正性。

保密性原则

评价组织及人员应对在评价过程中所接触的有关市场监管部门的文件内容、评价数据等信息严格保密，不得随意向外泄漏。

评价要求

总则

5.1.1市、县级市场监管部门应按照要求时限，及时将食品安全抽检监测计划报送上级市场监管部门备查。

5.1.2市场监管部门应及时组建或委托评价组织开展食品安全抽检监测计划评价工作。

5.1.3对市场监督管理部门的食品安全抽检监测计划进行评价时,应收集其制定的正式文件,严格按照评价原则和评价实施方案开展评价活动。

5.1.4当发布或修订相关法律法规中涉及的食品安全抽检监测计划要求